Maria
Cesarina seit 2024Ich lebe in: Rom
Gesprochene Sprachen: Italienisch und Englisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Maria
Ich liebe es, Vorspeisen mit frischer hausgemachter Pasta wie Maccheroni alla Chitarra, Ravioli und Lasagne zuzubereiten, zusammen mit Risotto und Trockenteigwaren mit Pilzen und Gemüse verschiedener Art. Ich habe mit Freude verschiedene Gerichte der abruzzesischen Küche ausprobiert, wie Ndurciullune, Pallotte Cacio e Ova und gefülltes Kaninchen. Außerdem lasse ich mich, wenn ich die Gelegenheit dazu habe, von der typischen Küche der Toskana und des Latiums inspirieren.
Erlebnisse
Kochkurse (4)
Bewertungen
5.0
30 Bewertungen
- Wir hatten einen wunderschönen Abend im Lernprozess mit Maria und beim gemeinsamen Essen in ihrem einladenden Zuhause. Sie war gut auf unseren Besuch vorbereitet, aber wir fühlten uns nicht gehetzt. Das Kochen, das wir taten, fühlte sich wie ein natürlicher Beitrag zum Essen an (sogar unsere Teenager waren beteiligt!). Unsere Erfahrung mit Maria war einer der Höhepunkte unseres Rom-Besuchs. Grazie!
- Wir hatten Mama Maria und ich fühlte mich von Anfang an wie zu Hause. Wir lernten viel, von der Zubereitung von Pasta bis zum geheimen Trick, wie man eine Ehe länger hält. Es war eine wirklich tolle Erfahrung, da wir eine herzliche Gesellschaft hatten. Eine der besten Erfahrungen 🙌 ❤️ Danke Mama Maria, Papa Georgia und Marriam.
- Wir hatten Mama Maria und ich fühlte mich von Anfang an wie zu Hause. Wir lernten viel, von der Zubereitung von Pasta bis zum verborgenen Geheimnis, wie man eine Ehe länger bestehen lässt. Es war eine wirklich tolle Erfahrung, da wir eine herzliche Gesellschaft hatten. Eine der besten Erfahrungen 🙌 ❤️ Danke Mama Maria, Papa Georgia und Marriam.
- 5 Sterne, Maria war freundlich und geduldig mit uns. Wir fühlten uns wie zu Hause.
- Es gibt Erlebnisse, von denen man denkt, sie werden „nett“… und dann werden sie so viel mehr. Was wir mit Giorgio und Maria erlebt haben, war genau so. Wir kamen zu dritt – ich, Francesca und Felicienne. Zur Begrüßung fanden wir einen liebevoll zubereiteten Aperitif und zwei Menschen, die wirklich bereit waren, uns zuzuhören. Bevor wir überhaupt anfingen zu kochen, entstand ein aufrichtiger Austausch, voller Gespräche, Lächeln und gegenseitiger Neugier. Wir waren keine Kunden: Wir waren Gäste. Wir sollten nur Ravioli zubereiten… aber zwischen Lachen und fachkundigen Ratschlägen fanden wir uns dabei wieder, auch Tortellini, Cappelletti und sogar Spaghetti alla chitarra herzustellen. Das Kneten des Teigs, buchstäblich geführt von ihrer Geduld und Leidenschaft, war fesselnd und authentisch. Giorgio und Maria lehren nicht nur ein Rezept: Sie teilen ein Stück ihrer Geschichte. Das Schönste? Gemeinsam am Tisch zu sitzen und mit dem zu Abend zu essen, was wir zubereitet hatten. Zu diesem Zeitpunkt gesellte sich auch Claudia, ihre Tochter, zu uns, und die Atmosphäre wurde noch familiärer. Es entstand eine spontane, aufrichtige Verbindung, von der Art, die man nicht erwartet, die man aber mit einem Lächeln mitnimmt. Es war eine Erfahrung voller positiver Emotionen, menschlicher Wärme und wahrer Einfachheit. Es ist nicht nur ein Pasta-Kochkurs: Es ist ein Moment des Teilens, der einem das Gefühl gibt, Teil von etwas zu sein. Wenn Sie darüber nachdenken, diese Erfahrung zu buchen, tun Sie es. Sie werden nicht nur mit der Technik für die perfekten Ravioli nach Hause gehen, sondern auch mit einer authentischen Erinnerung… und mit dem Wunsch, sie bald wiederzusehen. 💛
Übersetzt aus dem Englisch•
G. Taylor - März 2026
Übersetzt aus dem Englisch•
Precious and Humphrey - März 2026
Übersetzt aus dem Englisch•
Precious and Humphrey - März 2026
Übersetzt aus dem Englisch•
Humphrey Bilankulu - März 2026
Übersetzt aus dem Italienisch•
Sofia Francesca Felicienne - Februar 2026