Marco
Cesarina seit 2023Spezialität: Pasta alla Carbonara
Ich lebe in: Rom
Gesprochene Sprachen: Italienisch und Englisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Marco
„Ich bereite gerne traditionelle Gerichte der römischen und neapolitanischen Küche zu (eine neapolitanische Frau zu haben ist ein Privileg) und verwende dabei DOP-Produkte aus der Region: von der Vorspeise bis zum Dessert, mit einem besonderen Augenmerk auf die ersten und zweiten Gänge.“
Meine Spezialitäten
- Pasta Cacio e Pepe
- Pasta alla Amatriciana
- Pasta alla Gricia
Erlebnisse
Kochkurse (8)
Kulinarische Touren (3)
Bewertungen
5.0
22 Bewertungen
- Ich habe das Erlebnis sehr genossen. Ihre herzliche Gastfreundschaft und ihre Liebe zum Detail waren bemerkenswert. Ich habe mit ihnen authentisches römisches Essen auf traditionelle Weise probiert, von Pasta über Pannacotta bis hin zu Tiramisu. Dieses Feld ist ein Pflichtfeld * Ich habe die Datenschutzhinweise gelesen * Mit dem Teilen Ihrer Bewertung bestätigen Sie, dass Sie unsere Bewertungsrichtlinien gelesen haben und diesen zustimmen. Sie erklären sich damit einverstanden, nur Inhalte zu teilen, die wahrheitsgemäß sind und Ihre tatsächliche Erfahrung angemessen beschreiben. Ich willige in die Marktforschung und den Erhalt von Werbecommunications (einschließlich des Newsletters) ein. Bewertung teilen Diese Seite ist durch reCAPTCHA geschützt; es gelten die Datenschutzbestimmungen und Nutzungsbedingungen von Google. Benötigen Sie Hilfe bei der Buchung Ihres nächsten Erlebnisses? Kontaktieren Sie uns! +39 3401564661 +1 (985) 531-9607 MO / SO 9:30-12:30 / 16:30-19:30 Unternehmensbereich Über uns Pressebereich Team Werden Sie Teil unseres Teams Cesarine-Bereich Mein Bereich Support Hilfezentrum Geschenkkarten Unternehmen Teambuilding Newsletter abonnieren Copyright 2004-2026 © - Home Food s.r.l. Benefit Corporation Rechtlicher Bereich & Datenschutz Copyright 2004-2026 © - Home Food s.r.l. Benefit Corporation Rechtlicher Bereich & Datenschutz Info & Support Newsletter abonnieren Michela hat mir Empfehlungen für touristische Sehenswürdigkeiten gegeben. Ich bin ihnen sehr dankbar für dieses Erlebnis. Genug sagt ist bereits die Tatsache, dass sie mir die Terminänderung bei meiner Gruppenkurs-Buchung durch einen Privatkurs ersetzten. Ich empfehle sie sehr. Michela hat mir neapolitanischen Käse als Gastgeschenk angeboten und sagte, dass ich nun Freunde hier in Rom hätte. Ich hatte das Glück, mit Utensilien zu kochen, die schon seit Jahren existieren und der Mutter von Chefkoch Marco gehörten; es war mir eine Ehre. Ich empfehle ihre Kurse wärmstens und gebe fünf Sterne 💖😃⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
- Marco hat uns sehr herzlich empfangen, wir haben uns sofort wie zuhause gefühlt. Er ist total auf unsere Wünsche eingegangen (vegetarisch). Wir haben Cacio e pepe und Tiramisu gekocht. Die Getränkebegleitung war auch durchgehend passend zum Essen. Als Überraschung haben wir sogar noch zwei typisch römische Speisen kosten dürfen und auch Einblick bekommen, wie diese zubereitet werden. Wir hatten sehr viel Spaß beim Machen des Nudelteigs und beim Schichten des Tiramisus. Marco war ein toller Gastgeber und Lehrer und hat uns gezeigt, worauf es wirklich ankommt. Er hat alles in Ruhe und sehr genau gezeigt und erklärt. Ich bin mir sicher, wir werden es zuhause schaffen, die Gerichte nachzukochen, auch wenn sie natürlich nicht gleich gut schmecken werden! Kann den Kochkurs uneingeschränkt empfehlen!
- Wir hatten einen fantastischen Kochkurs und ein Abendessen mit Marco und seiner Frau. Wir waren so inspiriert, dass wir sogar eine Nudelmaschine gekauft haben, um die gelernten Rezepte nachzukochen. Marco hat uns auch viele tolle Empfehlungen für Sehenswürdigkeiten und Restaurants gegeben.
- Das war ein wunderschöner Abend. Ich habe nette Leute kennengelernt: Marek und Michalina. Und natürlich habe ich die Kunst der Zubereitung von Artischocken auf vier Arten kennengelernt. Heute habe ich zu Hause eine davon ausprobiert, Marko ist ein Meister :)
- Hervorragende Gastfreundschaft, tadelloser Professionalismus und traumhafte Küche.
Übersetzt aus dem Arabisch•
Fatmah -
Luca Pasek -
Übersetzt aus dem Englisch•
Sophie -
Übersetzt aus dem Polnisch•
Cezary -
Übersetzt aus dem Italienisch•
Ivano Graziani -