Marco
Cesarina seit 2023Spezialität: Pasta alla Carbonara
Ich lebe in: Rom
Gesprochene Sprachen: Italienisch und Englisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Marco
„Ich bereite gerne traditionelle Gerichte der römischen und neapolitanischen Küche zu (eine neapolitanische Frau zu haben ist ein Privileg) und verwende dabei DOP-Produkte aus der Region: von der Vorspeise bis zum Dessert, mit einem besonderen Augenmerk auf die ersten und zweiten Gänge.“
Meine Spezialitäten
- Pasta Cacio e Pepe
- Pasta alla Amatriciana
- Pasta alla Gricia
Erlebnisse
Kochkurse (8)
Kulinarische Touren (3)
Bewertungen
5.0
26 Bewertungen
- Marco und seine Frau waren so herzlich und hilfsbereit. Der Kochkurs war angenehm und hat Spaß gemacht. Das Essen war so köstlich, wir waren sehr glücklich. Wir konnten diesen Kochkurs in Rom machen. Ich würde jedem wärmstens empfehlen, an Marcos Kochkursen teilzunehmen.
- Wir hatten die BESTE Zeit mit Marco und Michela! Sie waren so herzlich und freundlich, und es hat Spaß gemacht, eine andere Seite von Rom zu sehen, als die meisten Touristen sie kennen. Es war ein Riesenspaß, mit ihnen gemeinsam zu kochen, und dank ihrer leicht verständlichen Anweisungen und der bereitgestellten Utensilien fühlten wir uns wie Meisterköche. Das Abendessen wurde fantastisch (wenn ich das mal so sagen darf!) und wir hatten ein tolles Essen auf ihrem Balkon, während wir das Wetter genossen. Ihre Unterkunft liegt ein wenig abseits der ausgetretenen Pfade, ist aber mit der Metro oder dem Taxi problemlos erreichbar. Tatsächlich haben wir auf der Taxifahrt nach Hause einige coole Fotos von Monumenten gemacht, auf die wir sonst nie gestoßen wären! Dies war das Highlight unserer Reise, und wir können sie nur wärmstens empfehlen!
- Diese eine Nacht hat unseren Italienurlaub zu allem gemacht, was wir uns erhofft hatten! Von dem Moment an, als wir mit Champagner und italienischen Snacks begrüßt wurden, fühlte sich Marcos Kochkurs an, als würde man von Freunden in einem italienischen Zuhause willkommen geheißen. Dank Marcos Können wirkte Cacio e Pepe wie eine Kunstform, war aber gleichzeitig simpel genug, um es selbst nachzukochen. Dass seine Frau Ida (eine Expertin als Reiseführerin) versteckte Schätze Roms mit uns teilte, war das i-Tüpfelchen. Wir haben gelacht, Geschichten erzählt und durften sogar den Likör aus Idas Familie von 1969 probieren, während unsere ungezwungenen Gespräche uns viel länger in den Abend hinein begleiteten als geplant. Es war magisch und absolut unvergesslich – so sehr, dass wir bereits unsere Rückkehr für eine Carbonara planen!! Vielen Dank an euch beide für das italienische Erlebnis, von dem wir schon immer geträumt haben!
- Der nette Marco ist ein hervorragender Lehrer! Nachdem wir sie zubereitet hatten, haben wir gemeinsam die römische Blechpizza sowie weitere angebotene Köstlichkeiten genossen. Eine besondere Erwähnung verdient das Tiramisu. Ein wunderschöner Abend unter Freunden. Herzlichen Dank!
- Ich habe das Erlebnis sehr genossen. Ihre herzliche Gastfreundschaft und ihre Liebe zum Detail waren bemerkenswert. Ich habe mit ihnen authentisches römisches Essen auf traditionelle Weise probiert, von Pasta über Pannacotta bis hin zu Tiramisu. Dieses Feld ist ein Pflichtfeld * Ich habe die Datenschutzhinweise gelesen * Mit dem Teilen Ihrer Bewertung bestätigen Sie, dass Sie unsere Bewertungsrichtlinien gelesen haben und diesen zustimmen. Sie erklären sich damit einverstanden, nur Inhalte zu teilen, die wahrheitsgemäß sind und Ihre tatsächliche Erfahrung angemessen beschreiben. Ich willige in die Marktforschung und den Erhalt von Werbecommunications (einschließlich des Newsletters) ein. Bewertung teilen Diese Seite ist durch reCAPTCHA geschützt; es gelten die Datenschutzbestimmungen und Nutzungsbedingungen von Google. Benötigen Sie Hilfe bei der Buchung Ihres nächsten Erlebnisses? Kontaktieren Sie uns! +39 3401564661 +1 (985) 531-9607 MO / SO 9:30-12:30 / 16:30-19:30 Unternehmensbereich Über uns Pressebereich Team Werden Sie Teil unseres Teams Cesarine-Bereich Mein Bereich Support Hilfezentrum Geschenkkarten Unternehmen Teambuilding Newsletter abonnieren Copyright 2004-2026 © - Home Food s.r.l. Benefit Corporation Rechtlicher Bereich & Datenschutz Copyright 2004-2026 © - Home Food s.r.l. Benefit Corporation Rechtlicher Bereich & Datenschutz Info & Support Newsletter abonnieren Michela hat mir Empfehlungen für touristische Sehenswürdigkeiten gegeben. Ich bin ihnen sehr dankbar für dieses Erlebnis. Genug sagt ist bereits die Tatsache, dass sie mir die Terminänderung bei meiner Gruppenkurs-Buchung durch einen Privatkurs ersetzten. Ich empfehle sie sehr. Michela hat mir neapolitanischen Käse als Gastgeschenk angeboten und sagte, dass ich nun Freunde hier in Rom hätte. Ich hatte das Glück, mit Utensilien zu kochen, die schon seit Jahren existieren und der Mutter von Chefkoch Marco gehörten; es war mir eine Ehre. Ich empfehle ihre Kurse wärmstens und gebe fünf Sterne 💖😃⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Übersetzt aus dem Englisch•
Deann -
Übersetzt aus dem Englisch•
Des -
Übersetzt aus dem Englisch•
Lauren & Brendan -
Übersetzt aus dem Italienisch•
Debora -
Übersetzt aus dem Arabisch•
Fatmah -