Maria Carla

Cesarina seit 2021

Spezialität: Spaghetti mit Bottarga

Ich lebe in: Rom

Gesprochene Sprachen: Englisch und Italienisch

Gut zu wissen

Ich biete vegetarische Alternativen an

Hallo von Maria Carla!

Maria Carla wurde in Umbrien geboren, lebt aber seit vielen Jahren in Rom, im Stadtteil Monteverde Vecchio, umgeben von Grün und nur einen Katzensprung vom Zentrum entfernt. Unsere Cesarina entdeckt in der Küche Familienrezepte wieder und passt sie nach den Regeln der Kaschrut (den verschiedenen jüdischen Speisevorschriften) an. „Die Rezepte, die ich anbiete, sind alle sehr sorgfältig ausgewählt, sowohl hinsichtlich der Saison als auch der Auswahl der Zutaten. Ich kann mit Sicherheit sagen, dass meine Küche Tradition und Gesundheit verbindet.“

Meine Spezialitäten

Artischocken alla giudia
Spaghetti mit Bottarga
Aliciotti mit Endivie

Erlebnisse

5 (3)

Kochkurse

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Rom

135 € pro Gast

Gemeinsames Erlebnis

Bewertungen

5.0

5 Bewertungen

: Maria was wonderful!! It was so kind of her to have us in her home and share her knowledge with us! We learned lots and had amazing food! Thank you Maria!!
: It was an amazing experience. It was like I was with a good friend. I managed not only to learn how to cook, but I also practiced my Italian language. I learned a lot about the culture of the people living in Italy. And Maria's garden is a separate masterpiece. I highly recommend it to anyone who likes delicious and healthy food.
: Non potremo mai dimenticare la calda accoglienza di Maria Carla, le chiacchiere e il pranzo squisito ben accompagnato da ottimo vino. La compagnia del marito Marco e di Maggie ha rallegrato ulteriormente un'esperienza che ha superato ogni più rosea aspettativa. Consigliatissima a tutti coloro che hanno voglia di mettere le mani in pasta insieme a una famiglia meravigliosa, lo rifaremmo domani....grazie Maria Carla
: It was a very fun afternoon. I picked up a few tips, learned a few new recipes, and thoroughly enjoyed the company.
: Maria and Mario were amazing hosts and welcomed us into their home. Maria patiently helped us learn to make 3 fabulous pasta. We dined on their terrace and enjoyed fruits of their garden. What a wonderful evening!