Cursos de cocina
Cacio e Pepe: clase de pasta fresca romana
5.0
Plato local
Tu experiencia
Una clase de pasta fresca dedicada a uno de los platos más famosos de la cocina romana: la pasta cacio e pepe. Pondremos las manos en la masa y descubriremos los secretos de esta receta sencilla pero muy sabrosa, elaborada con pocos ingredientes de calidad: pasta, queso pecorino romano y pimienta negra. Aprenderemos trucos y consejos para conseguir una crema perfecta, aterciopelada y sabrosa. La experiencia irá acompañada de una copa de vino blanco seleccionado, para saborear plenamente la tradición romana en un momento convivial y divertido. Los postres nunca pueden faltar en nuestra casa... Os esperamos.
Vegetariano
Caracteres restantes: 500
Total: 62,00 €
62,00 €
por huésped31,00 € por niño
Opiniones
5.0
15 opiniones
- Fue muy divertido cocinar con Marco, como con un amigo. Estuvimos dos veces con él; la primera vez hicimos pasta fresca Cacio e Pepe y la segunda vez gnocchi y tiramisú, todo delicioso. También preparamos diferentes bruschettas como entrante y Marco había horneado un pastel de masa quebrada con membrillos y manzanas. Fueron dos noches maravillosas y también pudimos conocer a Michaela, la esposa de Marco, y a su hermana Grazia. Marco es muy cálido y servicial; nos imprimió las recetas y nos dio muchos consejos sobre cocina, compras y dónde comer fuera. La próxima vez que estemos en Roma, sin duda volveremos a cocinar con Marco.
- Marco y su esposa fueron muy acogedores y amables. La clase de cocina fue agradable y divertida. La comida estaba deliciosa, estamos muy felices. Pudimos hacer esta clase de cocina en Roma. Recomendaría ampliamente que cualquiera tome las clases de cocina de Marco.
- ¡Lo pasamos INCREÍBLE con Marco y Michela! Fueron muy acogedores y amables, y fue divertido ver un lado de Roma diferente al que ven la mayoría de los turistas. Fue genial preparar la cena con ellos, y sus instrucciones fáciles de seguir y sus utensilios nos hicieron sentir como chefs maestros. La cena quedó fantástica (¡si me permiten decirlo!) y tuvimos una cena estupenda en su balcón disfrutando del clima. Su lugar está un poco alejado de las rutas turísticas habituales, pero es completamente accesible en metro o taxi. De hecho, en el viaje de regreso en taxi, ¡tomamos algunas fotos geniales de monumentos con los que nunca nos habríamos topado de otra manera! Este fue el punto culminante de nuestro viaje, ¡y no podemos recomendarlos lo suficiente!
- ¡Solo esta noche hizo que nuestro viaje a Italia fuera todo lo que esperábamos! Desde el momento en que nos recibieron con champán y aperitivos italianos, la clase de cocina de Marco se sintió como ser bienvenidos en un hogar italiano con amigos. La habilidad de Marco hizo que el cacio e pepe pareciera una forma de arte, pero lo suficientemente sencilla como para recrearla, y que su esposa Ida (una guía experta) compartiera tesoros ocultos de Roma fue la guinda del pastel. Reímos, compartimos historias e incluso pudimos probar el licor de la familia de Ida de 1969, mientras nuestras fluidas conversaciones nos llevaron más allá de lo planeado en la noche. Fue mágico y completamente inolvidable, tanto que ¡ya estamos planeando nuestro regreso para comer carbonara! ¡Muchas gracias a los dos por la experiencia italiana que siempre soñamos tener!
- Campo obligatorio * He leído el aviso de privacidad * Al compartir su reseña, reconoce que ha leído y acepta nuestra Política de Reseñas. Acepta compartir únicamente contenido veraz y apropiado sobre su experiencia real. Doy mi consentimiento para estudios de mercado y para recibir comunicaciones promocionales (incluyendo el boletín informativo) Compartir mi reseña Este sitio está protegido por reCAPTCHA y se aplican la Política de Privacidad y los Términos de Servicio de Google. ¿Necesita ayuda al reservar su próxima experiencia? ¡Contáctenos! +39 3401564661 +1 (985) 531-9607 LUN / DOM 9:30-12:30 / 16:30-19:30 Área de la Empresa Sobre nosotros Área de prensa Equipo Únase a nosotros Área de Cesarine Mi Área Soporte Centro de Ayuda Tarjetas de regalo Corporativo Team building Suscribirse al boletín Copyright 2004-2026 © - Home Food s.r.l. Benefit Corporation Área Legal y Privacidad Copyright 2004-2026 © - Home Food s.r.l. Benefit Corporation Área Legal y Privacidad Información y soporte. Suscribirse al boletín Disfruté mucho de la experiencia; valoré mucho su calidez en la recepción y su atención a los detalles. Probé con ellos la auténtica comida romana de manera tradicional: pasta, panacotta y tiramisú. Campo obligatorio * He leído el aviso de privacidad * Al compartir su reseña, reconoce que ha leído y acepta nuestra Política de Reseñas. Acepta compartir únicamente contenido veraz y apropiado sobre su experiencia real. Doy mi consentimiento para estudios de mercado y para recibir comunicaciones promocionales (incluyendo el boletín informativo) Compartir mi reseña Este sitio está protegido por reCAPTCHA y se aplican la Política de Privacidad y los Términos de Servicio de Google. ¿Necesita ayuda al reservar su próxima experiencia? ¡Contáctenos! +39 3401564661 +1 (985) 531-9607 LUN / DOM 9:30-12:30 / 16:30-19:30 Área de la Empresa Sobre nosotros Área de prensa Equipo Únase a nosotros Área de Cesarine Mi Área Soporte Centro de Ayuda Tarjetas de regalo Corporativo Team building Suscribirse al boletín Copyright 2004-2026 © - Home Food s.r.l. Benefit Corporation Área Legal y Privacidad Copyright 2004-2026 © - Home Food s.r.l. Benefit Corporation Área Legal y Privacidad Información y soporte. Suscribirse al boletín Manuela me dio recomendaciones de visitas turísticas. Estoy muy agradecida con ellos por la experiencia. Cabe destacar que, como compensación por un cambio de horario de su parte al reservar una clase grupal, me dieron una clase privada. Lo recomiendo mucho. Manuela me ofreció queso napolitano como cortesía y me dijo: "ahora tienes amigos aquí en Roma". Me sentí afortunada de cocinar con utensilios que tienen años de antigüedad y que pertenecieron a la madre del chef Marco; fue un honor para mí. Recomiendo sus clases, cinco estrellas 💖😃⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Traducido del Alemán•
Marianne -
Traducido del Inglés•
Deann -
Traducido del Inglés•
Des -
Traducido del Inglés•
Lauren & Brendan -
Traducido del Árabe•
Fatmah -
Dónde
Marco
Cesarina desde 2023Ciudad: Roma (RM) Idiomas: Italiano y Inglés«Me gusta proponer platos tradicionales de la cocina romana y napolitana (tener una esposa napolitana es un privilegio) utilizando productos DOP de la zona: desde el entrante hasta el postre, con especial atención a los primeros y segundos platos».
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