5.0
Tu experiencia
Entra en una refinada casa romana para vivir una experiencia culinaria íntima y envolvente, donde la convivencia, la creatividad y la hospitalidad italiana se dan cita alrededor de la mesa. En un ambiente elegante y relajado, transformaremos juntos los raviolis en auténticas obras de arte gastronómicas, combinando técnica, sabor y estética.
Cada ravioli se convertirá en un pequeño lienzo que realzaremos con ingredientes frescos y seleccionados, colores, texturas y presentaciones cuidadas hasta el último detalle. Durante la clase de cocina descubriremos técnicas de preparación y maridajes capaces de realzar los sabores de la tradición italiana con un toque contemporáneo.
Para completar la experiencia, una copa de Prosecco acompañará las creaciones elaboradas, realzando sus aromas y delicados matices.
Caracteres restantes: 500
Total: 135,00 €
135,00 €
por huésped68,00 € por niño
Opiniones
5.0
9 opiniones
- Fue una experiencia verdaderamente maravillosa. Giovanna es claramente apasionada y talentosa. Todo lo que hizo superó con creces lo que mi madre y yo esperábamos. La experiencia culinaria fue encantadora. Aprendimos a hacer pasta y luego pudimos probar varios platos caseros. Tuvimos un aperitivo, dos pastas para degustar y tiramisú. Mucho más de lo que esperaba aprender, y valió totalmente la pena. Tuvimos tanto vino como agua fría para acompañar todo, un complemento muy agradable para la comida. Giovanna también nos dio algunos obsequios para llevar a casa que estuvieron muy bien pensados y fueron una adición increíble a nuestra comida. Desde gorros de chef, tarjetas con los nombres de las pastas, collares comestibles y mi menú para llevar, quedó claro que puso mucha dedicación en cada aspecto de nuestra clase. Su casa es encantadora y agradecí mucho que dedicara tiempo a organizar los manteles, las estaciones de cocina y las decoraciones para recibirnos. Me encantaría tomar otra clase en el futuro.
- Giovanna fue una anfitriona maravillosa. La clase fue perfecta y el ambiente encantador. Cuando estás allí, te sientes como en casa. Definitivamente haz esto cuando visites Roma.
- Cena encantísima, un verdadero viaje en los sabores auténticos de Puglia. La señora Giovanna nos recibió con gran calidez y profesionalidad, haciéndonos sentir como en casa desde el principio. Cada plato estaba preparado con ingredientes fresquísimos y mucha pasión: desde las orecchiette hechas a mano hasta los sabrosos entrantes de la tradición, pasando por el postre genuino que sabía a hogar. Una experiencia culinaria auténtica, rica en aromas, gusto y tradición. ¡Absolutamente para repetir!
- Tuvimos una experiencia increíble haciendo nuestra clase de elaboración de pasta con Giovanna. Fue muy acogedora y divertida. ¡La pasta fue divertida de hacer y deliciosa de comer! Recomendaré mucho esta experiencia a cualquiera que venga de vacaciones a Roma.
- Regalé el curso de pasta con Gio a mi pareja como regalo de cumpleaños y la velada superó todas nuestras expectativas. Giovanna tiene un apartamento pequeño y encantador donde nos dio una muy cálida bienvenida. Todo estaba organizado y preparado a la perfección y con mucho cariño, e incluso una compañera de Giovanna estuvo allí para ayudar con la traducción del italiano al inglés (¡gracias de nuevo, Angelica!). Esa noche hicimos dos tipos de pasta que estaban deliciosos y también disfrutamos de un excelente aperitivo y un tiramisú excelente, junto con muchos consejos útiles para hacer pasta y estar en Roma. ¡Siempre encantado de volver!
Traducido del Inglés•
Rachel -
Traducido del Inglés•
Prisby -
Traducido del Italiano•
Debora&Angelo di Roma -
Traducido del Inglés•
Christina -
Traducido del Inglés•
Lena -
Caracteres restantes: 500
Total: 135,00 €
135,00 € por huésped
Dónde
Giovanna
Cesarina desde 2023Ciudad: Roma (RM) Idiomas: Italiano, Inglés, FrancésMe encanta preparar platos típicos de la tradición pugliese con un toque moderno. Es una vuelta a la sencillez y al redescubrimiento de los sabores genuinos, utilizando ingredientes frescos y locales, a menudo de kilómetro cero. Mi cocina es una fusión de innovación y tradición, siempre preparada con pasión, hospitalidad y creatividad.
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