Cursos de cocina
Clase de cocina sobre las orecchiette en Lecce
5.0
Francesca
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Francés, Español
Tu experiencia
¡Unámonos para dar vida a las orecchiette más deliciosas de la historia! Será una experiencia divertida y relajante, un momento para compartir como entre viejos amigos, sumergiéndonos en los sabores típicos del Salento. Durante esta aventura culinaria, tendremos la oportunidad de degustar juntos las delicias locales. Además de nuestras orecchiette, disfrutemos de focaccias y pan caseros, tarallini, verduras, quesos y embutidos cuidadosamente seleccionados para garantizar el máximo sabor. Me llamo Francesca, soy madre de tres niñas a las que dedico con amor todo lo que preparo en la cocina. Mi pasión por la pasta fresca tiene sus raíces en la infancia, cuando me quedaba encantada observando a mis abuelas crear orecchiette con una maestría extraordinaria.
115,00 € por huésped
(58,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 115,00 €
115,00 €
por huésped58,00 € por niño
Opiniones
5.0
28 opiniones
- Francesca y toda la familia nos recibió como en casa. Tuvieron mucha paciencia con los chicos y nos enseñaron a cocinar orichiettis y tiramisú. Todo riquisimo. Super recomendable para una experiencia distinta. Ideal con niños !
- Francesca brindó una auténtica experiencia italiana a través de su hospitalidad. ¡La clase fue genial; Francesca es una profesora maravillosa! La pasta quedó perfecta y sabía aún mejor. Utilizaré lo que aprendí hoy en casa. ¡Definitivamente le recomendaría a otros que busquen una experiencia auténtica que conozcan a Francesca!
- ¡Esta fue la MEJOR experiencia! Mi pareja y yo solo hablamos inglés e hicimos nuestro mejor esfuerzo en italiano, con la ayuda de Francesca. ¡Ella es muy amable y una excelente anfitriona! Hablamos mucho sobre pasta y la tradición en Italia, lo cual fue muy útil para nosotros ya que acabábamos de llegar el día anterior. Incluso tuvimos la oportunidad de almorzar con su familia y aprendimos más sobre las diferencias entre la cultura italiana y la estadounidense. Definitivamente fue lo mejor que pudimos haber hecho al venir a Lecce. La experiencia fue auténtica y mejor que cualquier recorrido que pudiéramos haber reservado, ya que pudimos hacer todas las preguntas que teníamos curiosidad por saber sobre Lecce, fuera de una estructura turística. RECOMIENDO ENCARECIDAMENTE reservar una experiencia con Francesca. Me sentí muy bienvenido y como parte de la familia. Incluso apreciaron nuestro esfuerzo por hablar italiano, aunque fuera limitado. Me encantó todo sobre esta experiencia y sé que a ti también te encantará :)
- ¡Noche increíble que se fue volando! Nos fuimos con el estómago lleno y el corazón tan feliz después de nuestra experiencia con Francesca. Una experiencia tan auténtica con una persona encantadora, ambos nos sentimos muy bienvenidos en su casa y la pasamos genial haciendo nuestra pasta. Francesca fue una verdadera profesional y no podemos recomendar más esta experiencia: ambos coincidimos en que este fue el mejor tiramisú de todo nuestro viaje.
- ¡Qué experiencia tan encantadora con Francesca y su familia! Aprendimos a hacer oricchiette, con los que preparamos brochette con cime di rapa, un plato tradicional de Lecce. Nuestra mañana comenzó con una degustación de la increíble focaccia y el café de Francesca, y nuestro día culminó con una deliciosa tarta de higos. Pasamos mucho tiempo hablando sobre las tradiciones de Lecce, con la familia como centro de lo que es importante. Francesca es una anfitriona increíble, nos sentimos como amigos en su casa. Sus habilidades docentes demostraron gran paciencia con algunos intentos torpes de hacer la pasta, que finalmente fueron aceptables, aunque muy lentos en comparación con la destreza de Francesca. Recomendamos encarecidamente sus clases y esperamos otra cuando regresemos a Lecce.
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(58,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 115,00 €
115,00 € por huésped
Dónde
Francesca
Cesarina desde 2020Ciudad: Lecce (LE) Idiomas: Italiano, Inglés, Francés, Español«Para mí, estar frente a los fogones es un auténtico placer, que a menudo comparto con nuestros amigos. Me encanta preparar algo genuino que a menudo nos transporta a las cocinas de nuestras abuelas, llenas de familiares, sobre todo durante las fiestas. Nuestra tierra es rica en productos sencillos, pero excepcionales, que me gusta servir de la forma más simple posible, precisamente para realzarlos».
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