Cursos de cocina
Cocina tradicional, creativa e innovadora
5.0
Tu experiencia
- Raviolis con flores
- Diseño de pasta: raviolis
- Tarta con mermelada
Soy profesora de Pasta Design y quiero ofrecer platos tradicionales reelaborados con un toque moderno, pero sin alterarlos. En mi casa amasaremos como lo hacían las abuelas, pero elaboraremos raviolis con un aspecto original y atractivo.
Si es cierto que somos lo que comemos, entonces mi objetivo es ofrecer comida bonita, además de buena. Las recetas se pueden adaptar según las necesidades: yo misma tengo varias intolerancias alimentarias, por lo que no tengo ningún problema en cocinar platos sin huevos, sin lácteos u otros ingredientes prohibidos. Por supuesto, los menús pueden ser tanto vegetarianos como veganos.
Caracteres restantes: 500
Total: 133,00 €
133,00 €
por huésped67,00 € por niño
Opiniones
5.0
2 opiniones
- ¡Raffaella fue una sorpresa inesperada! Cuando reservamos nuestra clase de cocina, esperaba un grupo de personas, no la clase personalizada e íntima que vivimos. Raffaella tiene una personalidad increíble y ¡hizo que cocinar fuera divertido para nosotros! Tenía dos deliciosas recetas de pasta para que preparáramos, ¡y el tiramisú que hicimos estaba divino! ¡Ya no tengo miedo de hacer mi propia pasta o tiramisú ahora que sé lo fácil que es prepararlos! Si buscan una experiencia divertida e íntima, con una profesora graciosa, amable y paciente, no dejen pasar la oportunidad de conocer a Raffaella. ¡Es una verdadera joya! ¡Gracias de nuevo, Raffaella, por ser el verdadero punto culminante de nuestro viaje a Roma!
- Recientemente asistí a un curso de cocina de pasta impartido por Rafaella, y fue una experiencia genuinamente agradable y enriquecedora. Desde el momento en que llegué, su personalidad cálida y amable hizo que todos se sintieran cómodos. Tiene una forma natural de conectar con la gente, lo que creó una atmósfera relajada y acogedora durante toda la sesión. Rafaella no solo es amigable, sino también una excelente profesora. Explicó cada paso con claridad, demostrando las técnicas con paciencia y confianza. Ya fuera amasar la masa hasta obtener la consistencia adecuada o dar forma a la pasta, su guía hizo que incluso las partes más intrincadas parecieran accesibles. Prestó mucha atención al detalle y se aseguró de que todos siguieran el ritmo, independientemente de su nivel de habilidad. Su casa era tan impresionante como su enseñanza: limpia, acogedora y atractiva. Era como ser bienvenido a un espacio donde la comida y la hospitalidad realmente importan. El ambiente contribuyó a la experiencia general, haciendo que la clase se sintiera personal en lugar de transaccional. En general, este curso fue una combinación perfecta de aprendizaje, comodidad y buena compañía. Lo recomendaría encarecidamente a cualquiera que busque mejorar sus habilidades para hacer pasta mientras disfruta de un ambiente cálido y atractivo.
Traducido del Inglés•
Julie C. -
Traducido del Inglés•
Naga Selvasekar -
Caracteres restantes: 500
Total: 133,00 €
133,00 € por huésped
Dónde
Raffaella
Cesarina desde 2025Ciudad: Roma (RM) Idiomas: Italiano, Inglés, EspañolSoy diseñadora de pasta y me gusta servir platos tradicionales con un toque de originalidad. Somos lo que comemos, por lo que la comida también debe ser bonita. Creo mi propia pasta para nutrir el cuerpo y el alma.
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