Monreale, sabores sicilianos del mercado a la cocina

Me llamo Valentina y la cocina ha sido siempre mi lenguaje de amor. Vivo en Palermo, una ciudad que es un mosaico de sabores, colores y tradiciones, una fuente inagotable de inspiración que alimenta cada día mi creatividad en los fogones. Organizo cursos de cocina y me encargo de la preparación y organización de comidas, con el objetivo de hacer que la cocina diaria sea más sencilla, consciente y satisfactoria. Me encanta trabajar con las manos, elegir ingredientes locales de calidad y transformarlos en platos que cuentan historias. Mi mayor pasión es precisamente esta: transmitir emociones a través de la comida, creando experiencias auténticas y convivenciales, capaces de unir a las personas alrededor de una mesa. 

¿Mi sueño? Abrir una tienda de especias en Palermo, un lugar acogedor donde compartir aromas, cultura y tradición.

Entrar en la familia de Cesarine significaría para mí abrir mi cocina al mundo, con el corazón y con las manos.