Cours de cuisine

Les boulettes, quelle passion !

4.8
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Laura

Paladina (BG)
Durée 3h
Max 8 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience

    Je t'invite à découvrir l'art des boulettes de viande de ma cuisine maison, où tradition et créativité se mélangent pour créer une expérience culinaire unique. Dans ce cours pratique, on explorera ensemble trois délicieuses interprétations de l'un des plats les plus appréciés de la cuisine italienne : des notes sucrées de la citrouille à la saveur de l'aubergine, en passant par la délicatesse de la ricotta associée à la tomate. Nous préparerons ensemble ces petites gourmandises, en découvrant les techniques de cuisson et les secrets pour obtenir la bonne consistance. Un voyage sensoriel à travers des saveurs authentiques et naturelles, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

    Végétalien

    Végétarien

    Total: 123,00 €

    123,00 € 
    par invité

    62,00 € par enfant

    Avis
    4.8
    18 avis
    Perfetta la location e Laura, menù ottimo. Le bombette di zucca me le sogno ancora....

    Davide - novembre 2025

    The class was amazing and Laura was fantastic. No complaints about the class. The only reason I gave 3 stars is that booking showed us a meet point 10 min walk from our hotel and then when private address released it was a 20 min taxi ride which cost us €80 extra as getting there was not easy. Pick up point should be within a few minutes walk of actual class. I tried to reach out several times to the booking company and unfortunately did not get any response. This was very disappointing.

    Linzi Buchanan - septembre 2025

    Ottima esperienza di cucina in compagnia della signora Laura, simpatica e disponibile, che ci ha spiegato come preparare tre specialità bergamasche, dopo averci accolti con un piccolo rinfresco. Consigliato!

    Fabrizio  - juin 2025

    Was really happy with the experience. We had such a lovely time at Laura's home. She was really helpful and explained everything well. Her English was reasonable but she had a friend with her to help translate and make sure everyone was understanding. I really loved my experience and would do it again next time. Just be aware that she is in a different province of Bergamo from upper Bergamo city alta so we were €100 for taxi there and back. Was still worth it though just wish I'd realised before I went on it.

    H M - décembre 2024

    Laura was an excellent host and chef, creating a friendly and welcoming atmosphere, complemented by an aperitif and welcome drink. The dining table was beautifully decorated. Cooking together was a pleasant experience, we had a really good time, learning the tricks and tips for pasta and new combinations of food and spices. Many thanks for a truly memorable evening filled with engaging cooking, delicious food and wonderful recipes!

    Judith - octobre 2024

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    Laura
    Cesarina depuis 2023Ville: Paladina (BG)    Langues: Italien et Anglais
    Je m'appelle Laura et j'ai toujours aimé cuisiner et prendre le temps de le faire. J'ai hérité de ma mère ma passion pour la cuisine, que j'ai ensuite approfondie en suivant des cours à l'école de cuisine Cordon Bleu, à l'école de pâtisserie Da Vittorio et en cuisine naturelle avec la biologiste Giuliana Gargano à la fondation IRCCS. J'aime réunir ma famille autour d'une table dressée avec mes recettes que je réalise avec amour et passion. J'aime faire mes courses sur les marchés saisonniers, voyager et goûter les plats de la cuisine locale, et m'inspirer de tout ce qui stimule ma créativité.
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