Les pâtes, quelle passion !

On t'accueillera dans un appartement confortable près du Vatican. Tu entreras dans l'univers magique des pâtes traditionnelles : les ingrédients, les formes, les techniques de fabrication et les lieux d'origine qui rendent chaque variété unique. On commencera par un verre de bienvenue, le temps de faire connaissance, puis on se mettra tout de suite au travail. On préparera un type de pâtes de ton choix parmi les orecchiette, les fettuccine, les tonnarelli, les pici, les gnocchi, la chitarra ou les ravioli. Merci de nous indiquer tes préférences à l’avance. On t’expliquera les différents types de pâte, les ustensiles à utiliser, comment doser les ingrédients et assaisonner. Enfin, on dégustera tes créations avec un bon verre de vin.