Cours de cuisine
Les pâtes traditionnelles toscanes : tordelli et tagliatelle
5.0
Anna
Langues parlées :
Italien, Anglais, Espagnol, Portugais
Présence d'animaux domestiques
Votre expérience
- Assortiment d'entrées à base de produits locaux
- Tortelli
- Tagliatelles
- Tiramisù
Dans notre ferme typique en briques de la campagne toscane, vous serez accueillis avec un plateau de charcuterie et de fromages de notre région, accompagné d'un verre de prosecco. Vous apprendrez à préparer des tordelli farcis aux pommes de terre et au lard, en commençant par la préparation de la pâte avec de la farine et des œufs, jusqu'à la fermeture à la main de chaque tortello. Nous préparerons également ensemble les célèbres tagliatelles qui seront accompagnées de la sauce bolognaise blanche typique du Val di Chiana. Pour finir, vous pourrez déguster un magnifique tiramisù dont vous apprendrez tous les secrets de préparation, de la pasteurisation des œufs au saupoudrage de chocolat.
Caractères restants : 500
Total: 133,00 €
133,00 €
par invité67,00 € par enfant
Avis
5.0
40 avis
- Notre expérience avec Ana et Stefano a été vraiment incroyable. Le cours de cuisine était très amusant et très instructif, mais l'hospitalité de nos hôtes était digne des plus grands. Les échanges étaient sincères et la cuisine était excellente. La meilleure expérience de nos vacances en Italie. Grazie mille !
- C'était absolument incroyable - Anna et Stefano sont des hôtes formidables. Nous nous sommes sentis comme à la maison.
- Dès notre arrivée, Anna et Stefano nous ont accueillis dans leur magnifique maison toscane avec une telle chaleur que nous nous sommes immédiatement sentis comme faisant partie de la famille. Le cadre était une superbe maison d'époque restaurée à la campagne, mais c'est la véritable gentillesse d'Anna et de son mari qui a vraiment rendu cette expérience inoubliable. Anna nous a patiemment guidés à travers la préparation de deux types de pâtes et d'un tiramisu, en expliquant chaque étape de manière accessible et ludique, quel que soit votre niveau. Après avoir préparé la pâte et le dessert, nous avons eu droit à un apéritif composé de charcuteries locales traditionnelles et au pain focaccia le plus délicieux et le plus beau – presque trop beau pour être mangé. Il ressemblait à une œuvre d'art, et était INCROYABLE ! Ce qui a rendu cette expérience si spéciale, c'est qu'elle ressemblait moins à un cours de cuisine formel qu'à une soirée passée à cuisiner en famille. Les rires, les conversations et l'amour partagé de la nourriture ont créé une atmosphère si détendue et joyeuse. Ce fut l'une de ces expériences rares qui restent gravées dans votre mémoire longtemps après qu'elle soit terminée. Si vous êtes en Toscane, c'est quelque chose à ne surtout pas manquer.
- Si je pouvais laisser 10 étoiles et plus, je le ferais ! Lorsqu'on m'a demandé si j'avais des allergies, j'ai précisé que j'étais sans gluten. Anna a alors préparé un dîner entier, absolument incroyable, sans gluten ! Quelle joie pour moi de pouvoir déguster une cuisine italienne délicieuse que je pouvais manger et qui était non seulement cela, mais aussi le dîner le plus incroyable que l'on puisse imaginer. Stefano a résolu notre problème de retour au sommet de notre village dans l'obscurité et, de plus, a rendu tout le trajet une conversation très intéressante. Leur maison est magnifique, ils sont un couple charmant, et c'était la meilleure soirée que nous ayons passée en Italie, et c'est notre quatrième voyage ici. Que dire de plus, vous passez à côté d'une expérience incroyable si vous ne goûtez pas aux dîners d'Anna !
- Nous avons passé un moment merveilleux chez Anna et Stefano. Ils étaient incroyablement accueillants dès notre arrivée, et Anna a été particulièrement patiente et serviable en nous apprenant à préparer chaque plat. Tout était délicieux – la nourriture, le vin et la compagnie ont rendu l'expérience inoubliable. Leur maison est magnifique, et l'ensemble de l'expérience vous donne vraiment l'impression d'être immergé dans le style de vie italien. On ne pourrait rêver mieux !
Traduit du Anglais•
JF Welch -
Traduit du Anglais•
Mathias Kranzl -
Traduit du Anglais•
Melissa & Tom -
Traduit du Anglais•
Candy and Bob -
Traduit du Anglais•
Inaki -
Caractères restants : 500
Total: 133,00 €
133,00 € par invité
Où
Anna
Cesarina depuis 2023Ville: Foiano della Chiana (AR) Langues: Italien, Anglais, Espagnol, PortugaisLa tradition paysanne et les spécialités de la Valdichiana à table !
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