Corsi di cucina
I dolci tradizionali di Pasqua in Sicilia
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette italiane con una Cesarina locale
Esperienza privata
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
La tua esperienza
La Pasqua si avvicina e con essa anche la preparazione dei piatti tipici di questa festività.
Quale migliore occasione per mettere le mani in pasta e imparare divertendosi a preparare i dolci simbolo della Pasqua siciliana. Una esperienza autentica che ti permetterà di imparare ed assaporare dei dolci che porterai per sempre nel cuore. Il corso di cucina sarà dedicato alla preparazione di 3 dolci tradizionali della Pasqua siciliana. La cassata al forno, l'agnello di pasta reale e la cuddura con l'uovo saranno i protagonisti. Durante la preparazione saranno raccontati aneddoti, storie e segreti di questi dolci. Alla preparazione dei dolci seguirà una merenda in cui verranno degustati tutti i dolci preparati accompagnati da caffè, tè e liquori preparati in casa.
Recensioni
5.0
72 recensioni
- Alice and Francesco were wonderful hosts! Their hospitality was very gracious and they had a lovely home. We had so much fun preparing our food and it was delicious. We highly recommend them as hosts.
- My wife and i had a blast !!! It is a very authentic tour with the best ever street food . Alice is a marvelous guide and she came very well prepared . She even brought with her a touristic guide (Maria Chiara) that explained us the origin of many monuments in Palermo ! It's a must
- If you are wanting an authentic Sicilian meal, and want to learn how to cook it with a knowledgeable, personable, authentic Sicilian cook- then you should do this!! Highly recommend - food was outstanding, learned a LOT about Sicilian food and how to prepare it, and left stuffed!
- What a wonderful experience. Alice is a fabulous hostess and chef. Our dinner and conversation with Alice and Francesco was amazing. We loved helping prepare the pasta, which we hope to try when we get home. You made us feel like family. We will treasure the memory.
- Alice and Francisco were wonderful hosts. From tee moment we entered there abode we felt at home. The food was delicious, each of the 4 courses was a culinary masterpiece. The conversation was absorbing. The market walkthrough was informative. This was a highlight of our monthlong time in Sicily. We give this the highest rating. Thank you both for a wonderful time.
Liz - aprile 2024
Michel - marzo 2024
Brian and Melissa - marzo 2024
Debbie - marzo 2024
Len & Mary Lou Fodera - febbraio 2024
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
145,00 € per ospite
145,00 € per ospite
72,50 € per bambino
Dove
Alice
Cesarina dal 2022Città: Palermo Lingue: Inglese, Italiano, Spagnolo, Francese"Sono stata sin da bambina appassionata alla cucina e al cibo, complici la nonna che amava cucinare e tutta la famiglia che ama mangiare bene. Ho deciso quindi di intraprendere una carriera universitaria nell’ambito della gastronomia. Ho affrontato un percorso multidisciplinare ed olistico che ha trattato a 360° il mondo del cibo. Amo cucinare per la mia famiglia e per gli altri, partendo dalla scelta delle ricette e dalla selezione degli ingredienti. Mi piace sperimentare e sono particolarmente appassionata alla pasticceria e ai lievitati. Faccio ricerche su antichi ricettari e chiedendo in giro, soprattutto alle signore anziane, le loro ricette di famiglia. La Sicilia, come tutta l’Italia, possiede un’eredità gastronomica inestimabile, le cui ricette e preparazioni variano di casa in casa, non solo tra città e province. Questo dà la possibilità al palato di gustare gli stessi piatti della tradizione con diversi ingredienti, tecniche e storie."