Corsi di cucina

Corso di cucina nel Chianti: le ricette della tradizione

Name: Cesarine - Corso di cucina nel Chianti: le ricette della tradizione
Brand: Cesarine
SKU: g16xSL9NNG
Price: 90 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.920000076293945 (12 reviews)

4.9

Marzia

Figline Valdarno

Durata 3h

Max 20 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: Imparerai a realizzare 3 ricette della tradizione toscana una splendida tenuta storiche immersa tra le colline del Chianti

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Immersa tra gli ulivi e i vigneti del Chianti, Palagina è un luogo senza tempo, dove potrai vivere un’esperienza culinaria autentica e coinvolgente. La Cesarina Marzia, custode delle tradizioni culinarie italiane, ti guiderà alla scoperta dei segreti della cucina toscana, insegnandoti a preparare tre piatti tipici, utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità. Durante il corso, acquisirai competenze pratiche e consigli preziosi per realizzare piatti tradizionali da zero. Una volta terminata la preparazione, ti accomoderai in un ambiente accogliente e familiare, per gustare il frutto del tuo lavoro, accompagnato da un ottimo vino locale e dall’ospitalità tipica della tradizione italiana. Il viaggio continua alla Cantina Palagina, dove assaporerai il Vin Santo con un dolce tradizionale.

90,00 € per ospite
(45,00 € per bambino)

Ospiti

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Richieste specialiCaratteri rimanenti: 500

Totale: 90,00 €

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Recensioni

4.9

12 recensioni

: Marzia was amazing! She was very personable and made our experience the best. She was very good with our children!
: Bellissima esperienza con Marzia e il suo aiutante Roberto! Marzia è una persona meravigliosa, competente e divertente allo stesso tempo! Ci ha insegnato a fare tagliatelle e ravioli, che poi ha cucinato e servito in modo delizioso! Stupenda esperienza!
: We instantly felt at home in Marzia's kitchen, and she was passionate about teaching us how to make ravioli. Marzia knew it was our anniversary and showed us how to make multi-colored ravioli -- using beetroot to create red dough, including cute little hearts! Everything from scratch ... we mixed the eggs, semolina flour, and oil. Then we kneaded the dough -- Marzia showed us the right technique. Once the dough sat, we rolled it out by hand with a rolling pin, cut different shapes, and folded various ravioli. We had fun and learned a lot. Thank you, Marzia! We will never forget the experience you provided!
: We (my daughter and I)had a wonderful workshop making ravioli. Marzia was very friendly, professional and taught us a lot. We really enjoyed it and can recommend it to everyone who likes cooking! Thank you very much, Marzia!
: Grazie a Marzia ci siamo divertiti tutta la famiglia, compreso il bambino di due anni a preparare un ottimo tiramisù, ravioli ripieni e tagliatelle. Siamo stati accolti da tutta la famiglia con grande entusiasmo. Esperienza sicuramente da consigliare .

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Marzia

Cesarina dal 2021Città: Figline Valdarno Lingue: Italiano e Inglese

"La mia casa confina con la riserva naturale 'di bandella', dove ancora vivono gli animali del bosco. È un'abitazione su un unico piano, senza barriere architettoniche, recentemente ristrutturata: cucina moderna e accessoriata, sala per accoglienza ospiti, forno a legna, cucina abitabile nella veranda all'esterno, dove come sfondo abbiamo il massiccio del Pratomagno. Ho un grande orto, dove cerco di fare scorte di prodotti per l'inverno e tanti animali da cortile. Quando è il periodo vado in cerca di erbe spontanee, per poter fare il ripieno per i ravioli, e mi dedico alla raccolta di funghi."

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