Anna
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Corso di cucina condiviso con pizza e tiramisù seguito da pranzo o cena con le ricette preparate durante la lezione.
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Pizza margherita
- Calzone ripieno al forno
- Tiramisù al caffè
In questa lezione di cucina prepareremo insieme un'autentica pizza napoletana e pizze ripiene in vari gusti, tutti realizzati con le nostre mani e con prodotti coltivati e raccolti direttamente dal mio orto. Sarà un'esperienza unica e coinvolgente, dove potremo imparare i segreti per ottenere una pizza perfetta, croccante e saporita, come se fosse appena uscita dal forno di una pizzeria napoletana.
Durante la lezione, prepareremo insieme l'impasto, stendendo la pasta con cura e guarnendo le pizze con gli ingredienti freschi e genuini. Sarà un'occasione per scoprire come dosare gli ingredienti, scegliere le giuste combinazioni di condimenti e ottenere una cottura perfetta, per una pizza da leccarsi i baffi. E dopo la degustazione delle nostre creazioni, un tiramisù! Ti aspetto!
Vegetariano
129,00 € per ospite
(64,50 € per bambino)
129,00 €
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Dove
Anna
Cesarina dal 2023Città: Sant'Agnello Lingue: Italiano e IngleseLa mia cucina si basa sostanzialmente sui prodotti che offre la terra nelle varie stagioni; amo cucinare la pasta fatta in casa come ravioli caprese, al limone, con baccala' o qualsivoglia pesce, con speck e noci o agli spinaci. Mi piace sperimentare nuovi abbinamenti di gusto per questo preparo gli gnocchi non solo alla "sorrentina", tipici della mia zona, ma anche con il gorgonzola , con le cime di rapa ecc. Ho anche il forno a legna dove preparo delle fantastiche pizze lievitate 36 ore e per questo molto digeribili. Anche qui la fa da padrona la fantasia: con cipolle, pistacchio e mortadella, frutti di mare, broccoli e salsiccia, margherita, marinara.
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