Marco
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Corso di cucina condiviso con 2 ricette di pasta, tiramisù e aperitivo seguito da una degustazione di piatti preparati durante la lezione.
Esperienza condivisa
In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!
La tua esperienza
- Laganari con sugo di pomodoro e cacioricotta
- Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia
- Tiramisu con caffè e cacao
L'esperienza avrà inizio con un raffinato aperitivo servito sul terrazzo panoramico, che includerà deliziose tartine con prodotti tipici locali. Successivamente, ci immergeremo nella scuola di cucina, iniziando con la preparazione del celebre Tiramisù. Una volta completato e messo in frigo il dolce, ci dedicheremo alla creazione di due impasti per la pasta fresca: uno all'uovo, perfetto per i ravioli, e uno all'acqua, ideale per i laganari. Accompagneremo entrambi gli impasti con salse e condimenti assortiti. Dopo aver ultimato le preparazioni, ci delizieremo con una degustazione completa di tutti i piatti, il tutto abbinato a un eccellente vino pugliese. Concluderemo questa esperienza gastronomica unica con un assaggio di dessert e un aromatico caffè.
Vegetariano
Recensioni
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149,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
149,00 € per ospite
149,00 € per ospite
72,50 € per bambino
Dove
Marco
Cesarina dal 2023Città: Cisternino Lingue: Italiano e IngleseLa mia cucina è puramente tradizionale e si basa sulla cultura pugliese; spazia dai piatti umili come le polpette di pane e formaggio alle carni arrosto tipiche di Cisternino (bombette, salsiccia punta di coltello, gnumerelli, ecc.). Tuttavia, ciò che conferisce maggiore prestigio alla mia cucina è la pasta fresca fatta a mano da mia madre e mia nonna, in particolare le orecchiette di grano arso servite con sugo di pomodoro fresco locale e cacioricotta.