Alba
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese
Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Dopo un'escursione tra i sentieri della campagna circostante o una visita alle ville d'epoca durante le giornate Fai a Casatenovo, desidero presentarvi questo menu per pranzo o cena, ispirato al periodo di attesa della Pasqua. Propongo gli gnocchi preparati con patate di montagna, dalla pasta bianca, e conditi con una salsa di pomodoro preparata quest'estate.
Per iniziare, vi delizieremo con affettati nostrani accompagnati da crostoni di luganega e caprino, il tutto accompagnato da un fresco bianco di Montevecchia. Seguirà un piatto di gnocchi e per concludere potrete scegliere tra una crostata o dei biscottini preparati con farina integrale e accompagnati da marmellata di fichi o fragole, tra le varie marmellate che ho preparato.
63,00 € 48,00 € per ospite
(24,00 € per bambino)
63,00 € 48,00 €
per ospite24,00 € per bambino
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Dove
Alba
Cesarina dal 2023Città: Casatenovo Lingue: Italiano, Inglese, FranceseLa mia cucina è dove amo stare e cucinare per i miei famigliari, perche' lo trovo una forma di amore. Mi piace cucinare piatti diversi, inizialmente piatti della mia zona, la Brianza, ma, cammin facendo, mi sono aggiornata con altre ricette tipiche e non sempre solo italiane. Avendo due figli all'estero, quando rientrano per vacanze, desidero solo cucinare cose buone, genuine. Quando ho ospiti mi piace stupire con qualche piatto un po' particolare, anche se non sono un' artista nell'impiattamento, credo pero' di recuperare nei sapori !
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