Pranzi e cene
Milano a tavola: un viaggio autentico tra gusti e tradizioni
5.0
Pranzo o cena: aperitivo e menù a 3 portate con vino incluso e dimostrazione di cucina su un piatto del menù
Esperienza privata
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
La tua esperienza
- Risotto alla milanese
- Cotoletta
- Torta alle mele con gelato alla crema
Vi aspetto nella mia casa, accogliente e luminosa, a due passi dalla Fondazione Prada, per raccontarvi la mia passione per la cucina e per la mise en place: adoro curare la tavola anche nei minimi dettagli e dare molta importanza alla qualità del cibo, alla cottura e alla provenienza territoriale dei prodotti che scelgo nei mercati contadini della mia città. Sono cresciuta con i sapori delle ricette di famiglia, autentiche e piene di aneddoti legati ad una Milano tutta da riscoprire. Scopriremo insieme come si prepara il classico risotto giallo alla milanese e gusteremo altri piatti della tradizione. Non vedo l'ora di accogliervi nel mio angolo di Milano, dove potrete sperimentare lo spirito autentico della nostra città attraverso i suoi piatti iconici.
Recensioni
5.0
12 recensioni
- Una vera gemma nascosta, una location con vista sui tetti di Milano. Da Sissi troverai un’atmosfera accogliente e calorosa come una vera padrona di casa sa essere e soprattutto avrai modo di gustare le vere specialità lombarde come l’ossobuco con risotto giallo e tante altre prelibatezze.
- A casa di Sissi ci siamo trovati benissimo. Avevo prenotato la serata per il compleanno di mio marito per lui era una sorpresa. Mi sono sentita subito a mio agio a partire dalla telefonata conoscitiva che ho avuto con Sissi durante la quale le ho chiesto di cenare insieme a noi. E' stato tutto bello, spontaneo, naturale abbiamo anche ricevuto qualche consiglio durante la preparazione della cena. Piatti ottimi!
- Ho ricevuto dai colleghi un magnifico regalo: una lezione di cucina con Sissi, una Cesarina D O.C. La portata principale, i Pizzoccheri Valtellinesi. Sissi, in una bellissima cucina accogliente, mi ha messo subito a mio agio, con un approccio aperto e informale. Mi ha instradato alla ricetta partendo da zero, come da mia richiesta, lasciandomi autonomia e controllando le mie mosse. Si impara solo facendo. Tutti i passaggi ci hanno fatto approdare ad un ottimo risultato finale, aggiungendo la preparazione di un antipasto di involtini di bresaola, caprino, rucola e noci. Il tutto annaffiato da un buon vino Valtellinese. Come dessert una sbrisolona preparata da lei la mattina (mi ha cmq passato la ricetta). Il pranzo ha coronato questa fantastica esperienza tra chiacchiere sulle reciproche vite. Esperienza che consiglio? Al 100%!!! Grazie Sissi! A presto e buona cucina!
- Me and my family had a wonderful time at Sissi's during our dining experience. We were a lot of people (7) with many different dietary requirements and she catered to them all and prepared a delicious 4-course dinner. She was also a lovely host and had a beautiful home. I would definitely recommend it!
- Sissi was incredible and made us feel so welcome! She made the class enjoyable and fun and me and my friends absolutely loved it! The food was delicious 😊 10/10 would recommend, such a unique and wonderful experience learning to cook authentic Italian food!
Michela - marzo 2024
Simona - febbraio 2024
Carlo Zerbi - gennaio 2024
Helen - ottobre 2023
Sabrina - giugno 2023
95,00 € per ospite
(47,50 € per bambino)
95,00 € per ospite
95,00 € per ospite
47,50 € per bambino
Dove
Sissi
Cesarina dal 2018Città: Milano Lingue: Italiano e Inglese"Amo fare la spesa nei mercati contadini. Ultimamente sono molto frequenti nella mia zona e, appena posso, vi faccio un salto per scegliere le verdure migliori." Sissi è una vera perfezionista: adora curare la tavola anche nei minimi dettagli e dà molta importanza alla qualità del cibo, alla cottura e alla provenienza territoriale dei prodotti. Accoglie i suoi ospiti nella sua casa immersa nella tranquillità del quartiere Morivione, a due passi dalla Fondazione Prada, importante spazio espositivo e museale di Milano, dove "sembra quasi di vivere in mezzo al verde, anche se siamo in città."