Esperienze gastronomiche
Milano a tavola: un viaggio autentico tra gusti e tradizioni
5.0
Pranzo o cena: aperitivo e menù a 3 portate con vino incluso e dimostrazione di cucina su un piatto del menù
Esperienza privata
La tua esperienza
- Risotto alla milanese
- Cotoletta
- Torta alle mele con gelato alla crema
Vi aspetto nella mia casa, accogliente e luminosa, a due passi dalla Fondazione Prada, per raccontarvi la mia passione per la cucina e per la mise en place: adoro curare la tavola anche nei minimi dettagli e dare molta importanza alla qualità del cibo, alla cottura e alla provenienza territoriale dei prodotti che scelgo nei mercati contadini della mia città. Sono cresciuta con i sapori delle ricette di famiglia, autentiche e piene di aneddoti legati ad una Milano tutta da riscoprire. Scopriremo insieme come si prepara il classico risotto giallo alla milanese e gusteremo altri piatti della tradizione. Non vedo l'ora di accogliervi nel mio angolo di Milano, dove potrete sperimentare lo spirito autentico della nostra città attraverso i suoi piatti iconici.
Recensioni
5.0
14 recensioni
- La.mia esperienza a casa di Sissi è stata favolosa , grazie ancora a Sissi e all' Orso in cucina ❤️❤️❤️❤️
- In una bellissima casa, dalla quale è possibile scorgere sia la Fondazione Prada sia i grattacieli della città in lontananza, Sissi accoglie con grande ospitalità e l’esperienza culinaria è davvero autentica e quasi professionale allo stesso tempo. Sicuramente un’ottima idea per un momento dedicato al cibo e alla cucina tradizionale delle nostre zone, o per un regalo che sarà graditissimo!
- Una vera gemma nascosta, una location con vista sui tetti di Milano. Da Sissi troverai un’atmosfera accogliente e calorosa come una vera padrona di casa sa essere e soprattutto avrai modo di gustare le vere specialità lombarde come l’ossobuco con risotto giallo e tante altre prelibatezze.
- A casa di Sissi ci siamo trovati benissimo. Avevo prenotato la serata per il compleanno di mio marito per lui era una sorpresa. Mi sono sentita subito a mio agio a partire dalla telefonata conoscitiva che ho avuto con Sissi durante la quale le ho chiesto di cenare insieme a noi. E' stato tutto bello, spontaneo, naturale abbiamo anche ricevuto qualche consiglio durante la preparazione della cena. Piatti ottimi!
- Ho ricevuto dai colleghi un magnifico regalo: una lezione di cucina con Sissi, una Cesarina D O.C. La portata principale, i Pizzoccheri Valtellinesi. Sissi, in una bellissima cucina accogliente, mi ha messo subito a mio agio, con un approccio aperto e informale. Mi ha instradato alla ricetta partendo da zero, come da mia richiesta, lasciandomi autonomia e controllando le mie mosse. Si impara solo facendo. Tutti i passaggi ci hanno fatto approdare ad un ottimo risultato finale, aggiungendo la preparazione di un antipasto di involtini di bresaola, caprino, rucola e noci. Il tutto annaffiato da un buon vino Valtellinese. Come dessert una sbrisolona preparata da lei la mattina (mi ha cmq passato la ricetta). Il pranzo ha coronato questa fantastica esperienza tra chiacchiere sulle reciproche vite. Esperienza che consiglio? Al 100%!!! Grazie Sissi! A presto e buona cucina!
Francesca - maggio 2024
Matteo - maggio 2024
Michela - marzo 2024
Simona - febbraio 2024
Carlo Zerbi - gennaio 2024
95,00 € per ospite
(47,50 € per bambino)
95,00 € per ospite
95,00 € per ospite
47,50 € per bambino
Dove
Sissi
Cesarina dal 2018Città: Milano Lingue: Italiano e Inglese"Amo fare la spesa nei mercati contadini. Ultimamente sono molto frequenti nella mia zona e, appena posso, vi faccio un salto per scegliere le verdure migliori." Sissi è una vera perfezionista: adora curare la tavola anche nei minimi dettagli e dà molta importanza alla qualità del cibo, alla cottura e alla provenienza territoriale dei prodotti. Accoglie i suoi ospiti nella sua casa immersa nella tranquillità del quartiere Morivione, a due passi dalla Fondazione Prada, importante spazio espositivo e museale di Milano, dove "sembra quasi di vivere in mezzo al verde, anche se siamo in città."
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