Emanuela

La cucina per me è amore: cucino fin da piccolissima con mia nonna e nel tempo ho perfezionato le mie competenze ampliando conoscenze e interessi. Per me cucinare significa condivisione e momenti vissuti insieme.Amo preparare lievitati dolci e salati, soprattutto la pizza, per la quale seguo anche corsi di formazione per migliorarmi continuamente. Allo stesso modo adoro i piatti della tradizione abruzzese e marchigiana, perché ogni volta mi riportano a casa con la mente e mi permettono di rinsaldare il legame con le mie radici.