Menù a 3 portate con vino incluso e dimostrazione di cucina su un piatto del menù.
Esperienza condivisa
In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!
La tua esperienza
- Bruschette con cavolo nero e olio nuovo di nostra produzione
- Arista di maiale arrosto con contorno di fagioli cannellini
- Tiramisù al Vin Santo
Il tuo percorso inizia con le famose bruschette della tradizione toscana. Creo le mie bruschette con ingredienti sempre di stagione, e di inverno il cavolo nero è una delizia incredibile con il suo gusto intenso sopra un letto di crema di cannellini. Se preferisci posso creare anche i classici crostini con il fegato, che sono una eccellenza della Toscana, la mia regione!
Seguirà l'arrosto di lonza di maiale avvolto in pancetta e ripieno di tutti i profumi della mia terra, salvia, rosmarino, alloro, con un bagno di brodo di carne. Finiremo insieme di comporre e cuocere questo piatto semplice e ricco di storia e sapore. Infine concluderemo l'esperienza con un grande classico: il tiramisù, rivisitato con l'aggiunta del grande Vin Santo!
Recensioni
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85,00 € per ospite
(42,50 € per bambino)
85,00 € per ospite
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Dove
Giacomo
Cesarina dal 2023Città: Milano Lingue: Italiano, Inglese, Francesetradizione italiana, con selezione di piatti regionali dalla Lombardia, Toscana, Campania, Puglia, Sicilia. Amo i prodotti di stagione e del momento. Mi piacciono contaminazioni con la cucina francese ed asiatica. Ho vissuto in Asia per due anni