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Menù della Tradizione a Como
5.0
Menù tradizionale tipico: antipasto, primo pasta fresca e dolce.
Il tuo menu
- carne/pesce/verdure in carpione
- polenta uncia
- miascia
La magia del Lago di Como e di quel ramo decantato da Alessandro Manzoni ne "I promessi sposi", sono la cornice di un'esperienza culinaria autentica. Concediti un pranzo o una cena a casa mia per trascorrere con i tuoi amici e la tua famiglia momenti indimenticabili.
Nella mia cucina avrai modo di immergerti tra le specialità dei piatti tradizionali comaschi: assieme prepareremo la polenta "uncia", un piatto condito con del formaggio tipico, seguendo una ricetta unica della tradizione contadina.
Per finire vi proporrò un dolce tipico del lago di Como: la "Miascia", una torta di pane e frutta.
Vegetariano
Recensioni
5.0
Cesarine - Menù della Tradizione a Como
- Outstanding evening with Beatrice. My wife and my first trip to Italy and Beatrice helped us create an amazing meal.
- My daughter and I took a pasta making class with Bea. I was very informative and fun. Learned a ton in a short amount of time. We would love to come back to Como and take a few more classes with Bea. She has such a great personality, makes your time valuable and treats you as a friend. Thanks for helping us find the right ingredients in the Stati Uniti.
James Slusher - settembre 2022
Ton - giugno 2022
55,00 € per ospite
27,50 € per bambino
Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.Beatrice
Cesarina dal 2018Città: Como Lingue: Italiano e Inglese"Non si può descrivere...la meraviglia del lago di Como si deve vedere..." Questa è la presentazione di Bea, la nostra Cesarina, che ci dà il benvenuto nella sua accogliente casa, nel centro storico di Como a pochi passi dal lago. Como è una città ricca di fascino e di storia, come la cucina di Bea - "la mia cucina, come quella di una volta" - che porta con sé l'incanto della tradizione unito a uno spiccato estro creativo. Tradizione e creatività sono le caratteristiche che hanno contraddistinto Bea nel corso della sesta edizione di Bake off Italia, programma televisivo dedicato ai dolci della storia italiana, a cui ha partecipato con successo. E ora, dopo questo importante evento la nostra Cesarina ci aspetta per farci provare un'indimenticabile esperienza di gusto...