Esperienze gastronomiche

Menù della Tradizione a Como

5.0
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Beatrice

Como

Durata 1h 30m

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Degustazione di piatti tipici della tradizione

Esperienza privata
La tua esperienza
  • carne/pesce/verdure in carpione
  • polenta uncia
  • miascia

La magia del Lago di Como e di quel ramo decantato da Alessandro Manzoni ne "I promessi sposi", sono la cornice di un'esperienza culinaria autentica. Concediti un pranzo o una cena a casa mia per trascorrere con i tuoi amici e la tua famiglia momenti indimenticabili.

Nella mia cucina avrai modo di immergerti tra le specialità dei piatti tradizionali comaschi: assieme prepareremo la polenta "uncia", un piatto condito con del formaggio tipico, seguendo una ricetta unica della tradizione contadina.

Per finire vi proporrò un dolce tipico del lago di Como: la "Miascia", una torta di pane e frutta.

Vegetariano

Totale: 65,00 €

65,00 € 
per ospite

50,00 € per bambino

Recensioni
5.0
11 recensioni
Rave review for our cooking class with Beatrice! She is so friendly, warm and an expert chef. We did make two pastas and tiramisu but also learned how to make two simple sauces and Italian culinary culture. My husband and I had a truly delightful learning experience. Cannot recommend her highly enough - don’t miss the opportunity to spend an evening with Beatrice!

Alice - maggio 2024

She was not just knowledgeable but fun and entertaining..highly recommend

Jeff - aprile 2024

Beatrice was amazing. The whole experience was a highlight of our entire vacation. Can't wait until she sends the recipes! Thank you!

Linda Wismer - ottobre 2023

We had a great experience with Beatrice and I would highly recommend this class to anyone! Beatrice was kind, a wonderful teacher, a fabulous chef and a fun storyteller. My friends and I had a fabulous time and have already tried to remake one of the recipes we learned! It was a great, unique experience to take part in during our vacation!

Vicki W - agosto 2023

Beatrice was excellent. Exactly what we wanted….hands on making ravioli and fettuccine with two different sauces. She was an absolute delight. Food was delicious..even made us hone made gelato ☺️. I recommend her 100%

Francine & Mike - luglio 2023

Dove
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Beatrice
Cesarina dal 2018Città: Como    Lingue: Italiano e Inglese
"Non si può descrivere...la meraviglia del lago di Como si deve vedere..." Questa è la presentazione di Bea, la nostra Cesarina, che ci dà il benvenuto nella sua accogliente casa, nel centro storico di Como a pochi passi dal lago. Como è una città ricca di fascino e di storia, come la cucina di Bea - "la mia cucina, come quella di una volta" - che porta con sé l'incanto della tradizione unito a uno spiccato estro creativo. Tradizione e creatività sono le caratteristiche che hanno contraddistinto Bea nel corso della sesta edizione di Bake off Italia, programma televisivo dedicato ai dolci della storia italiana, a cui ha partecipato con successo. E ora, dopo questo importante evento la nostra Cesarina ci aspetta per farci provare un'indimenticabile esperienza di gusto...          
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