Pranzi e cene
Mondeghili e Risotto alla Milanese Masterclass
5.0
Top location
Menù Speciale: antipasto, primo di pasta fresca, secondo con contorno e dolce. Durante il pranzo o la cena ci sarà una dimostrazione pratica su uno dei piatti del menù, per scoprirne tutti i segreti
Il tuo menu
- Crostini con patè
- Risotto giallo milanese con zafferano
- Mondeghili (polpette alla milanese) con salsa verde e finocchi saltati
- Torta tante mele con panna
Tra un crostino appetitoso e un aperitivo, vi guiderò nell'arte della cucina milanese, iniziando con il classico risotto allo zafferano. Proseguiremo poi con la tradizione locale, preparando i gustosi mondeghili, per culminare con un dolce delizioso, tratto direttamente dal mio ricettario di famiglia.
Ogni ospite potrà mettere le mani in pasta, seguire i vari passaggi e imparare le ricette della tradizione milanese. Dopo il corso di cucina, potrai rilassarti comodamente a tavola, degustando un menù completo a tre portate, con le ricette preparate insieme, il tutto accompagnato da un buon vino.
Recensioni
5.0
8 recensioni
Cesarine - Mondeghili e Risotto alla Milanese Masterclass
- Sissi was incredible and made us feel so welcome! She made the class enjoyable and fun and me and my friends absolutely loved it! The food was delicious 😊 10/10 would recommend, such a unique and wonderful experience learning to cook authentic Italian food!
- The cooking class with Sissi was a delightful evening! We were two families with two 8 year old girls and the attention Sissi gave the girls was amazing. So patient, so loving. Also the adults had so much fun. The meal was one of our best experiences in Milan. I couldn’t refer Sissi and Cesarine more. If you are planning to have a cooking class do it, you won’t regret it. Last but not least, the website is friendly and very reliable.
- I had the best time with Sissi! She showed me her osso buco e risotto alla Milanese recipe and that was probably the best meal I ever had. Sissi is a genuinely kind and sweet person and I felt so welcome in her kitchen. She also offered to show me how to make Tiramisu and prepared many other local snacks and nibbles. I appreciated our talks over our travels and cooking and the food was as I said marvellous. Even better than what I expected when I decided to come to Italy to learn to cook! Afterwards we ate the food on Sissi‘s beautiful roof terrace with the duomo in the background. It was honestly a memory I will cherish forever. Dear Sissi, thank you so much! I will come back soon and book another class with you to learn more of what Milanese cuisine has to offer :)
- 5 amiche al cospetto di Cesarina Sissi: il mix perfetto tra insegnamento e divertimento, risate e relaz! Sissi ottima cuoca e padrona di casa! Grazie per averci fatto sentire a nostro agio durante tutta la serata! A presto, Faouzia, Pia, Alessia, Cry & Laura
- Sissi this was the most fabulous experience of our trip to Milan. We enjoyed learning new recipies and cooking with you. Your hospitality and lovely spirit made the evening for us and our freinds so memorable and fun. Many thanks!
Sabrina - giugno 2023
Gabi Sanchez - aprile 2023
Goldie - settembre 2022
Laura - giugno 2022
Garth & Susie McClain & Friends - giugno 2022
85,00 € per ospite
(42,50 € per bambino)
85,00 € per ospite
85,00 € per ospite
42,50 € per bambino
Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.Sissi
Cesarina dal 2018Città: Milano Lingue: Italiano e Inglese"Amo fare la spesa nei mercati contadini. Ultimamente sono molto frequenti nella mia zona e, appena posso, vi faccio un salto per scegliere le verdure migliori." Sissi è una vera perfezionista: adora curare la tavola anche nei minimi dettagli e dà molta importanza alla qualità del cibo, alla cottura e alla provenienza territoriale dei prodotti. Accoglie i suoi ospiti nella sua casa immersa nella tranquillità del quartiere Morivione, a due passi dalla Fondazione Prada, importante spazio espositivo e museale di Milano, dove "sembra quasi di vivere in mezzo al verde, anche se siamo in città."