Esperienze gastronomiche

Gli antichi sapori napoletani

5.0
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Giovanni

Roma

Durata 1h 30m

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Menù tradizionale: antipasto, primo pasta fresca e dolce

Esperienza privata
La tua esperienza
  • Tortino patate, zucca e provola alle erbette aromatiche
  • Pasta e patate alla Napoli antica
  • Pastiera tradizionale

Qui comanda la tradizione! Questo menù è per chi vuole scoprire gli antichi sapori napoletani che vantano ormai secoli di storia. Parmigiana di melanzane, Panzanella, Pasta e patate con la provola, Carne alla genovese, Ragù classico, Pasta e fagioli, Le polpette al sugo..."Che ne parlamm a ffa!" I sapori di casa, quelli che prepara la mamma e che ricordi per tutta la vita. Vi aspetto a casa mia per questo viaggio nel tempo!

Recensioni
5.0
6 recensioni
Esperienza fantastica. Giovanni vi accoglierà a casa sua e vi sentirete accolti come fosse di famiglia. Vi insegnerà le basi per preparare la pasta fresca fatta in casa. Nelle sue parole si avverte la sua grande passione per la cucina. Con la sua fantasia preparate dei piatti da cucina stellata. Esperienza super raccomandata.

Pasquale - febbraio 2024

Giovanni and Martina were excellent hosts! My husband and I thoroughly enjoyed our time with them from preparing the pizza’s and tiramisu to learning about the Italian culture! What a fantastic experience that we would recommend to anyone wanting to immerse themselves in all things Rome!

Angie O - novembre 2023

Giovanni e la sua compagna sono degli splendidi padroni di casa ,oltre alla eccellenza dei prodotti usati e alla perfetta esecuzione, non è mancata la narrazione delle materie prime, tutte campane unita a ricordi della infanzia che hanno avviato Giovanni alla passione per la cucina. Esperienza davvero bella sia umanamente sia per le papille gustative.

Claudia  - settembre 2023

It was an absolutely wonderful experience. From the time we met Giovanni, he made this experience very joyous. I would recommend him to anyone and everyone that is interested in this type of cooking class. We had some wine with bites before we started with the cooking, both of them were very friendly and welcoming. Very good conversation along with good vibes. I think my favourite has got to be mixing the pizza dough with my hands and having that authentic Italian feeling. A truly five star treatment, a ten out of ten experience. The next time I go to Rome I am without a doubt going to book the pasta class.

Anand Chetty - agosto 2023

What an amazing time with Giovanni and Martina. This was a fabulous afternoon. We learned how to make two types of pasta (ravioli and fettuccine) along with a very tasty tomato sauce. The afternoon felt like being at home. There was great conversation and fantastic food and drink. I would recommend this activity especially with Giovanni and Martina. They opened not only their home but their hearts! 5 stars.

Laura - luglio 2023

55,00 € per ospite

27,50 € per bambino

Dove
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Giovanni
Cesarina dal 2022Città: Roma    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
"Ciao a tutti, sono Giovanni, un giovane ingegnere aerospaziale nato e cresciuto a Vico Equense, in penisola sorrentina. Oltre al mio amore innato per le scienze e lo spazio ho sempre coltivato la grande passione per la buona cucina. Innamorato della mia terra, amo utilizzare prodotti genuini e stagionali proponendo le ricette tipiche della mia famiglia, alternandole a piatti più innovativi. La mia più grande soddisfazione è cogliere in flagrante amici e parenti a ripulire i piatti con la scarpetta! Dal pane alla pasta alle conserve, qui si fa tutto in casa. Sin da piccolo infatti in famiglia ci si ritrovava tutti insieme per raccogliere i prodotti dell’orto e preparare marmellate, sott’oli e conserve di pomodoro. Da buon Napoletano amo la condivisione e se in passato si cucinava per la famiglia, adesso si condividono spesso i prodotti con i vicini di casa". 
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