Corsi di cucina
Gli Strozzapreti pasta fresca romagnola
5.0
Corso di cucina: imparerai a realizzare un piatto tipico della tradizione
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Siete pronti a preparare gli Strozzapreti: una pasta fresca tipica di Rimini e passare qualche ora divertente con me? Il nome di questa pasta è particolare e divertente ma, come poi scoprirete in questa esperienza è strettamente legato alla storia della mia regione... poi vi racconterò. Con solo acqua e farina gli Strozzapreti sono una pasta buonissima e facile da preparare. Alla fine del corso vi cucinerò la pasta realizzata da voi la quale sarà condita con un sugo di pomodoro fatto in casa, così avrete modo di assaggiare ciò che avete preparato. Il tutto sarà accompagnato da un buon bicchiere di Sangiovese. Vi aspetto!
76,00 € per ospite
(38,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 76,00 €
76,00 €
per ospite38,00 € per bambino
Recensioni
5.0
157 recensioni
- What a wonderful experience! Patti welcoming and I loved learning to cook from her! I can’t recommend this experience enough!
- Ingredienti di base ma indispensabili : 1 Cesarina Patty 1 Nonna Carla 1 Figlio Luca 1 Cucciolo di nome Zeus 1 Marito (scusa non ricordo il nome) Le Materie Prime Per le Paste : Ravioli … Farina tipo 1 (non 00 mi raccomando) Uova biologiche StrozzaPreti … Farina tipo 1 (sempre non 00 mi raccomando) Acqua naturale temperatura ambiente Per il ripieno dei ravioli : 300 g di Ricotta mista latte di pecora e latte vaccino 500 g di Spinaci cotti al vapore Burro qb Salvia qualche foglia Per il Tiramisù … N … Biscotti savoiardi 3 rossi d’uovo biologico 250 g di mascarpone Zucchero … poco Cacao amaro Location : Una bella casa con giardino Accogliente, ordinata, pulita e fresca Ambientazione : Rimini, Estate Luglio 2025 Ricetta e Procedimento : Mescolate con cura le materie prime e fate attenzione alle istruzioni della Cesarina Patty Nonna Carla Assistente e SousChef fondamentale e necessaria vi aiuterà se sbagliate e terrà tutto in ordine Sempre sotto l’attento sguardo di cucciolo Zeus e con i controlli del figlio bio-chimico-dietologo Luca 😂😱 Risultato: Senza accorgerVi avete preparato due primi ed un dolce … in due ore di piacevoli chiacchiere Quindi … l’assaggio … o meglio il Pranzo Naturalmente il giudizio è del marito che alla fine Vi farà compagnia e giudicherà con Voi il risultato… E se mangia con Voi … potete fidarvi .. avete imparato qualcosa di utile 👍 Conclusione : Una splendida esperienza in compagnia di persone altrettanto splendide Giudizio personale: 7 Stelle (come i superHotel 🤩)
- Patti is an amazing chef, and her technique is great. When my daughter who can speak fluent English came for a lesson, Patti managed to understand what she was saying almost perfectly. She took things slowly and her mother who lives along with her really helped make the experience more comforting. The food she taught my daughter to make was fun and family-friendly, and very easy to make! Next time we come to Rimini, we will 100% come here again. 3 hours of happy and interactive cooking well spent! 100% recommend.
- Just loved the atmosphere and felt like at home. Wonderful host and spectaculat syroundings. Felt like having time in the summer house of my own family. Highly recomended!
- Absolutely incredible experience! Patrizia’s cooking lesson was the highlight of our time in Rimini. We had so much fun learning to make tiramisu, Strozzapreti, and ravioli from scratch in a warm, traditional family setting. Patrizia’s hospitality made us feel right at home, and the meal we enjoyed together was truly unforgettable—so much better than anything you could get at a restaurant. Highly recommend this experience to anyone looking for authentic Italian cooking and wonderful memories. Five stars!
Jessie - luglio 2025
GioViga - luglio 2025
Saba - luglio 2025
Agne S - luglio 2025
Amy C & Andrew W - giugno 2025
76,00 € per ospite
(38,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 76,00 €
76,00 € per ospite
Dove
Patrizia
Cesarina dal 2020Città: Rimini Lingue: Inglese e ItalianoLa casa della nostra Cesarina Patrizia è un piccolo gioiello a due passi dal mare: un giardino con tanti fiori, un orto profumato e, in lontanaza, i gabbiani. "La mia passione per la cucina é nata quando mia nonna mi ha fatto salire su uno sgabello per aiutarla a cucinare, è stato bellissimo!
La mia cucina è semplice e fortemente legata al territorio romagnolo".
La mia cucina è semplice e fortemente legata al territorio romagnolo".
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