Corsi di cucina

Gusto autentico: cucina e dolci della costiera amalfitana

5.0
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Rocco e Carla

Praiano

Durata 3h

Max 8 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina condiviso con 2 ricette di pasta, tiramisù

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Ravioli
  • Mafalde
  • Tiramisù

Benvenuti nella nostra casa, nella suggestiva Costiera Amalfitana, dove storia e bellezza si fondono, creando una delle tradizioni culinarie più prelibate d'Italia. Unisciti a noi in un'esperienza culinaria indimenticabile. Durante il nostro corso di cucina, inizieremo con un aperitivo di benvenuto, preparato con prodotti freschi dal nostro giardino, formaggi artigianali e pane fatto in casa. La parte principale della lezione sarà dedicata alla preparazione di pasta fresca. Ti guideremo nella creazione di una pasta ripiena (ravioli, tortelloni o caramelle), variando in base alla stagione e realizzeremo anche una pasta lunga, come le mafalde. Per concludere in dolcezza, imparerai a preparare l'originale delizioso ricetta del tiramisù. Non vediamo l'ora di averti nella nostra famiglia!

Vegano

Vegetariano

Totale: 179,00 €

179,00 € 
per ospite

89,50 € per bambino

Recensioni
5.0
68 recensioni
Rocco and Carla made the cooking class experience truly amazing for my family. We laughed a lot with them and overall had just a great time- we prepared an appetizer, pastas, and a dessert and a lot of wine was served to us throughout this experience. After we prepared our dishes, we got to enjoy them and they were delicious!!! I would recommend Rocco and Carla to anyone looking for an intimate and fun cooking class in Praiano!

Sarah L - giugno 2025

Definitely a highlight of our visit to the Amalfi Coast for our family of 6! Rocco & Carla were fabulous!! We learned so much, and cooked the best meal with the freshest ingredients! Highly recommend!!

MZ - maggio 2025

This was the best food in Italy. Rocco and Carla were some of the nicest people I ever met. The food was amazing as well. The appetizers were amazing. The fresh pasta was the best pasta I ever had. The desert was great and very unique. Rocco and Clara had awesome stories and were so easy to talk to. They are amazing teachers and we learned a lot. I will definitely try to make these recipes again at home. The atmosphere outside on the patio was amazing and very pretty. I have no complaints, and it was worth every single cent.

Cole Zereski - maggio 2025

Amazing! I highly recommend to anyone visiting the Amalfi coast! Super personal and private, the food was amazing, and we learned a lot. Rocco and Carla were so nice and very personable.

Grace Zereski - maggio 2025

This Cooking Class was absolutely perfect. Karla is incredible. I am so impressed with her knowledge. What a blessing she is I wish I had someone like her to learn from on a daily basis. The food we prepared was simple local, and something I feel I could easily make it home for my family. Rocco is wonderful and I loved hearing about how he pressed grapes for wine as well as the process of making olive oil everything done on his land. I cannot recommend them enough for a simple, small intimate, Cooking Class and feeling as though you are really part of the local community. If you're looking for a class to learn a little bit about Italian cooking, this is the place!

Diana Castle - maggio 2025

Dove
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Rocco e Carla
Cesarina dal 2018Città: Praiano    Lingue: Italiano e Inglese
Siamo a Praiano, un paesino incantato nel cuore della Costiera Amalfitana, luogo perfetto per dar vita a piatti che racchiudono freschezza, tradizione e genuinità. Qui ci accolgono Carla e Rocco, i nostri Cesarini, che fin da piccoli, hanno toccato con mano quello che è il mondo della cucina, delle tradizioni e delle serate seduti intorno ad un tavolo. La cucina per loro non è mai stata una passione, ma uno stile di vita. Le loro reciproche esperienze, nel mondo della ristorazione, hanno dato vita al loro progetto: unire passione gastronomica, tradizioni e cibi genuini cucinati con i prodotti del loro orto e provenienti dai momenti di pesca. “Seguire le ricette di famiglia e tramandarle ai nostri ospiti è il nostro obbiettivo!"
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