I piatti tradizionali napoletani per le feste di Natale

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Il Natale a Napoli è un’esperienza ricca di magia, profumi e tradizioni: dai presepi artigianali al suono delle zampogne, fino ai piatti che da generazioni arricchiscono le tavole delle famiglie napoletane.

Durante questa cooking class prepareremo insieme tre specialità delle feste: la pizza di scarole, una focaccia ripiena di scarola, uvetta, capperi, olive e pinoli; i cannelloni, con una farcitura ricca e gustosa; e gli immancabili struffoli, piccole palline di pasta dolce fritte, avvolte nel miele e decorate con confettini colorati e cedro candito.

Ti guiderò passo dopo passo, condividendo ricette, segreti e curiosità sulle tradizioni natalizie napoletane. Al termine, degusteremo insieme le nostre preparazioni, accompagnate da un buon vino locale.