Giovanni
Cesarina dal 2022Città: Roma Lingue: Italiano, Inglese, Francese"Ciao a tutti, sono Giovanni, un giovane ingegnere aerospaziale nato e cresciuto a Vico Equense, in penisola sorrentina. Oltre al mio amore innato per le scienze e lo spazio ho sempre coltivato la grande passione per la buona cucina. Innamorato della mia terra, amo utilizzare prodotti genuini e stagionali proponendo le ricette tipiche della mia famiglia, alternandole a piatti più innovativi. La mia più grande soddisfazione è cogliere in flagrante amici e parenti a ripulire i piatti con la scarpetta! Dal pane alla pasta alle conserve, qui si fa tutto in casa. Sin da piccolo infatti in famiglia ci si ritrovava tutti insieme per raccogliere i prodotti dell’orto e preparare marmellate, sott’oli e conserve di pomodoro. Da buon Napoletano amo la condivisione e se in passato si cucinava per la famiglia, adesso si condividono spesso i prodotti con i vicini di casa".