Corsi di cucina
Lezione di cucina: l'antipasto toscano
5.0
Corso di cucina condiviso per imparare a realizzare aperitivi unici: cooking class con 5 ricette (appetizers) seguita da una degustazione dei piatti preparati durante la lezione
Esperienza condivisa
In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!
La tua esperienza
- Bruschette con pomodorini confit
- Salsa di olive
- Panzanella
- Torta di patate garfagnina
- Salsa rossa garfagnina
Vi invito a immergervi nell'esperienza del tradizionale antipasto toscano, composto da una selezione di salumi e formaggi, arricchito da salse, torte salate e bruschette. Durante la nostra sessione culinaria, condivideremo la preparazione di stuzzichini tipici della mia zona, la Garfagnana, che avrete la possibilità di replicare facilmente a casa vostra.
Vegetariano
Recensioni
5.0
2 recensioni
- My mother and I had a wonderful night cooking with Anna. Anna is such a lovely host and a talented chef. We made two different types of pasta and tiramisu. The food was so delicious! We definitely recommend a cooking class with Anna. Thank you Anna for a great evening we had so much fun :)
- I had an extremely positive experience in this activity!!! I've done my Cooking Class in Viareggio with AnnaRita Rossi. She is absolutely the best guest we could ever had!!! We started being received in her lovely house in an amazing village near Viareggio! The guest offered us a lovely beer and Prosecco. We had a private class only me and my boyfriend. AnaRita was super helpful with everything and made us feel welcome all the time! The ingredients used for the class were very high quality and additionally we had veggies and tomatoes straight from her garden. I never had such a great tomatoes in my life, they were sweet like strawberry!!! The guest also offered us a platter with Italian cheese, prosciutto etc. We had dinner in a dinning room with a lovely air conditioner that made us very comfortable and refreshed! AnaRita is the best guest, also presented us with a receipt book that she wrote herself, with lovely photos, also made by herself. Not only all this perfect experience, the guest Ana offer to drive us back to the hotel (in another city) after the course. I have no words to describe this perfect experience. I recommend it to everyone that goes to Viareggio and region. The course worth every single penny! Thank you Ana and family for everything. Kind Regards, Ana and Alex
Virginia and Martel - agosto 2023
Ana and Alex - agosto 2023
129,00 € per ospite
(64,50 € per bambino)
129,00 € per ospite
129,00 € per ospite
64,50 € per bambino
Dove
Annarita
Cesarina dal 2022Città: Camaiore Lingue: Italiano e Inglese "Sono nata in Garfagnana, una zona verde tra l’Appennino Tosco-Emiliano e le Alpi Apuane, un’isola felice di gente semplice, solidale e coraggiosa, che in passato ha conosciuto la povertà e la fatica e, per molti anni i boschi, le castagne, i funghi e la neve sono stati il mio pane quotidiano. Per amore mi sono trasferita a Camaiore e il mare, il pesce e le barche sono entrati a far parte del mio mondo. Cucinare per me è tradizione, ricordo, passione, amore, generosità, cura di sé e degli altri. Dal 2012 ho un blog di cucina Il bosco di alici, nel quale racconto di me e della mia cucina. Ho imparato a cucinare guardando mia madre farlo ogni giorno, con amore, con dedizione e con rispetto. Cerco sempre di usare ingredienti di qualità, di utilizzare prodotti del territorio e di non sprecare il cibo. Ho lavorato nella cucina di agriturismi, ristoranti e come personal chef, cercando ogni volta di imparare e migliorare".