Mani in pasta sul Golfo: Lasagna e Tiramisù con vista

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Vi aspetto nella mia cucina panoramica per preparare insieme una versione fresca e profumatissima di un grande classico: la lasagna al pesto con pasta fatta in casa.

Vi accoglierò con un aperitivo vista Golfo, vino fresco e il mio pane alle noci con lievito madre e, se la stagione lo consente, saliremo sul terrazzo per raccogliere aglio e basilico direttamente dal mio orto. Cucineremo insieme davanti alla grande vetrata panoramica: vi svelerò i segreti per un pesto perfetto e imparerete l'arte di impastare e stendere a mano la sfoglia per la vostra lasagna. Concluderemo in dolcezza preparando un cremoso tiramisù. Infine, degusteremo le vostre creazioni in terrazza, con ottimi vini campani e vista su Capri e Vesuvio. Un’esperienza autentica tra i profumi del mio orto sospeso!