Mani in pasta tra le colline: pizza e tiramisù a Cortona

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Sono Gaia e, per me, la cucina è casa, tradizione e famiglia. Nella mia piccola casetta immersa nella campagna cortonese ti accoglierò per una cooking class autentica, dove potrai imparare a preparare la tipica pizza toscana e concludere in dolcezza con il classico tiramisù.

Utilizzo ingredienti semplici, freschi e di stagione, spesso a km 0, perché credo che la qualità sia alla base di ogni ricetta. Durante l’esperienza condividerò con te gesti, storie e segreti tramandati da mia nonna e da mia mamma, unendo tradizione e piccoli tocchi personali.

Dopo la preparazione, degusteremo insieme ciò che abbiamo realizzato nel nostro giardino, circondati dalla natura e dalla compagnia dei nostri dolci animaletti. Un momento conviviale, genuino e ricco di sapori autentici.