Menù tradizionale: antipasto, primo pasta fresca e dolce
Esperienza privata
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
La tua esperienza
- Barchette di sfoglia al parmigiano e noci
- Pasta alla Cesarina
- Tiramisu'
Cari amici gusterete un antipasto sfizioso di "barchette di sfoglia al parmigiano e noci" ed a seguire una "pasta cesarina" a base di pomodorini pachino o datterini siciliani, cipolla di tropea, ricotta di pecora fresca, ricotta salata e per finire un delizioso "tiramisu'". La nostra casa, alle Porte di Roma, è molto apprezzata per l'atmosfera accogliente e romantica circondata dal verde, da una splendida piscina e dalla quale potrete ammirare un bellissimo panorama tipico della campagna romana. Il giardino dove potrete gustare il vostro aperitivo è arricchito dalle ceramiche siciliane collezionate negli anni, come pure i servizi di piatti in cui saranno servite le portate. La sera invece un trionfo di candele renderà magica la vostra cena. Vi aspettiamo presto ! Cesarina Patrizia
Recensioni
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55,00 € per ospite
(27,50 € per bambino)
55,00 € per ospite
55,00 € per ospite
27,50 € per bambino
Dove
Patrizia
Cesarina dal 2022Città: Riano Lingue: Italiano, Inglese, Francese"Sono una Cesarina classe ’61, nasco in Sicilia, alle cui tradizioni sono molto legata, e dalla nonna paterna e dal mio papà imparo i piatti forti a base di pesce e di melanzane come lo sformato di anellini, la caponatina, il polipo con le patate, i gamberi “Cunzati”, gli involtini di pescespada, gli involtini di carne alla Messinese conditi con l’immancabile “samurigghiu”. La mia mamma Torinese mi insegna invece i piatti della tradizione piemontese come i bolliti, il filetto al burro, il pollo alla babi; la nonna materna francese di Chambery, invece, mi tramanda la Fondue Bourguignonne e le sue meravigliose salse. La passione per la cucina mi accompagna anche quando mi trasferisco a Roma dove imparo i piatti tipici come la pasta alla Gricia, all’Amatriciana, o le polpette e gli Involtini alla Romana, l’abbacchio con le patate, i carciofi o i fiori di zucca, tutti piatti immancabili sulla nostra tavola. Adesso che i miei figli sono diventati grandi ed autonomi ho deciso di regalare qualche esperienza agli ospiti ed agli amici che verranno a trovarci. La nostra casa alle porte di Roma, nel verde e con una splendida piscina, è pronta ad accogliervi per regalarvi momenti da ricordare, alla luce di magiche candele la sera e di solari atmosfere di giorno. Mio marito Roberto ed io vi accoglieremo con il calore e la cordialità di una vera famiglia italiana, sapremo mettervi a vostro agio come a casa di “amici di sempre”.