Ciao da Fabiana e Andrea!

La nostra bellissima coppia di Cesarini Andrea e Fabiana vive a pochi minuti dalla città di Asti e a due passi dalle colline del Monferrato. Un territorio perfetto per chi ama il verde, la pace e la tranquillità della campagna, dove sono i boschi a dominare.La loro passione per la cucina li accompagna da sempre e rivive ogni giorno nella loro bellissima cucina in stile moderno. Amano organizzare pranzi e cene, curare l'orto e il frutteto vicino a casa, sempre attenti alla qualità delle materie prime.

Le mie specialità

Tris di antipasti: flan di verdure locali con bagna cauda, salame cotto con crema di ceci, crostini di polenta di mais con cugnà (mostarda locale) e toma
Raviole al plin con sugo d'arrosto
Fricandò astigiano (spezzatino di carne di manzo)

Recensioni

5.0

38 recensioni

: We spent a great time with Fabiana e Andrea. They share more than traditionnal recipies. We enjoyed to learned the reciepie of the agnolotti.
: La casa di Fabiana e Andrea non è lontana dalla città, ma si trova nel pieno delle campagne astigiane. Sono stata accolta con un’ospitalità familiare nella loro grande cucina e ho apprezzato la loro attenzione nel cercare ricette tradizionali, anche con origini antiche, con ingredienti del posto. La piccola Agnese ha fatto gli onori di casa come si addice a un’ottima Cesarina junior. Esperienza decisamente piacevole!
: Tutto molto carino e curato, i ragazzi sono simpatici e ci hanno raccontato tante cose sugli ingredienti e le tradizioni locali mentre cucinavamo. È stato davvero piacevole passare qualche ora insieme, preparando e poi gustando i piatti che avevamo scelto. Ottima esperienza! Grazie :) Sofia, Giulia e Maria Silvia
: Sono due persone davvero molto gentili e disponibili, ci hanno spiegato molto bene ogni passo delle varie preparazioni e hanno risposto a tutte le domande che abbiamo fatto. Esperienza da rifare
: Fabiana e Andrea sono persone stupende. Ospiti cordiali e accoglienti, sanno fare di un'esperienza di "cucina" un momento di condivisione e allegria. Cucinare con loro è entrare nelle tradizioni di famiglia e rende il cibo un viaggio negli affetti. La casa è accogliente e sono bravissimi a insegnare la preparazione dei piatti proposti anche a chi (come me!) ha poca dimestichezza ai fornelli. Grazie per la bellissima esperienza, che consiglio senz'altro.