Corsi di cucina

Pici e Cantucci tra le dolci colline della Val d'Orcia

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Martina

Contignano

Durata 2h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Pici
  • Cantucci

Buon cibo, buon vino, convivialità e tradizione: ecco le parole d’ordine. Attorno al vecchio tavolo di famiglia imparerete a cucinare autentici piatti toscani, seguendo ricette antiche tramandate da generazioni, con ingredienti freschi della nostra azienda agricola. Indossate il grembiule e mettete le mani in pasta: oggi prepariamo i pici, la tipica pasta senese fatta a mano, e i cantucci, i classici biscotti toscani alle mandorle. Un’esperienza genuina, ricca di sapori e legata alla terra.

Vegetariano

Totale: 143,00 €

143,00 € 
per ospite

72,00 € per bambino

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Martina
Cesarina dal 2025Città: Contignano    Lingue: Italiano e Inglese
Sono Martina e rappresento la terza generazione della mia famiglia. Vivo nel cuore della Val d’Orcia, a pochi passi da Pienza, nel podere dei miei nonni dove sono cresciuta. Qui mio nonno Franco mi ha insegnato l’amore per la terra, e mia nonna Livia, con le sue mani sapienti, mi ha trasmesso la passione per la cucina semplice e genuina. La mia cucina nasce dal desiderio di mantenere vive le ricette di famiglia, valorizzando i prodotti freschi del nostro orto biologico e della nostra azienda agricola: pomodori, aglione, farine di grani antichi, carne chianina, olio EVO e vino Orcia DOC. Tra il profumo del ragù sul fuoco, la pasta fresca appena preparata e una torta appena sfornata, racconterò la storia della mia famiglia e condividerò i segreti delle ricette più autentiche del nostro territorio. 
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