Corsi di cucina
Polpette, che passione!
4.9
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Vi invito a scoprire l'arte delle polpette della mia cucina casalinga, dove tradizione e creatività si fondono in un esperienza culinaria unica. In questo corso pratico esploreremo insieme tre interpretazioni deliziose di uno dei piatti piu amati della cucina italiana: dalle dolci note della zucca, alla sapidità della melanzana, fino alla delicatezza della ricotta abbracciata al pomodoro. Prepareremo insieme queste piccole prelibatezze, scoprendo le tecniche di cottura e i segreti per ottenere la giusta consistenza. Un viaggio sensoriale attraverso sapori autentici e genuini, in un'atmosfera conviviale e accogliente.
Vegano
Vegetariano
123,00 € per ospite
(62,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 123,00 €
123,00 €
per ospite62,00 € per bambino
Recensioni
4.9
16 recensioni
- Ottima esperienza di cucina in compagnia della signora Laura, simpatica e disponibile, che ci ha spiegato come preparare tre specialità bergamasche, dopo averci accolti con un piccolo rinfresco. Consigliato!
- Was really happy with the experience. We had such a lovely time at Laura's home. She was really helpful and explained everything well. Her English was reasonable but she had a friend with her to help translate and make sure everyone was understanding. I really loved my experience and would do it again next time. Just be aware that she is in a different province of Bergamo from upper Bergamo city alta so we were €100 for taxi there and back. Was still worth it though just wish I'd realised before I went on it.
- Laura was an excellent host and chef, creating a friendly and welcoming atmosphere, complemented by an aperitif and welcome drink. The dining table was beautifully decorated. Cooking together was a pleasant experience, we had a really good time, learning the tricks and tips for pasta and new combinations of food and spices. Many thanks for a truly memorable evening filled with engaging cooking, delicious food and wonderful recipes!
- Incredible food and service. Laura is a maestro in the kitchen, and her husband is a sublime host. We had a fantastic evening, learning from Laura, and enjoying a delicious meal made with love, utilizing terrific ingredients true to the season. Full recommendations to Laura for this wonderful experience.
- Laura was a wonderful hostess and instructor. We came away with a greater knowledge and insight to a few classic local dishes and methods of preparation. Laura is skilled with patience and has a wonderful approach to teaching where beginners to those with more experience learn equally. Laura is a gracious and generous hostess and we loved being able to enjoy our lunch in the garden with herself and her daughter (also a skilled creative in her own right). When we're back on Bergamo will be sure to schedule another lesson - perhaps trying something a bit more experimental!
Fabrizio - giugno 2025
H M - dicembre 2024
Judith - ottobre 2024
Nick - ottobre 2024
Anthony & Sarah - ottobre 2024
123,00 € per ospite
(62,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 123,00 €
123,00 € per ospite
Dove
Laura
Cesarina dal 2023Città: Paladina Lingue: Italiano e IngleseMi chiamo Laura e da sempre amo cucinare e prendermi il tempo per farlo.
Ho ereditato la passione per la cucina da mia madre, per poi approfondirla ai corsi dell’Alta Scuola di Cucina Cordon Bleu, di pasticceria Da Vittorio e di cucina naturale con la biologa dott.ssa Giuliana Gargano presso la fondazione IRCCS.
Amo riunire la mia famiglia intorno a una tavola imbandita con le mie ricette che realizzo con amore e passione. Mi piace fare shopping ai mercati stagionali, viaggiare e provare i piatti della cucina locale, e prendere ispirazione da ciò che stimola la mia creatività.
Ho ereditato la passione per la cucina da mia madre, per poi approfondirla ai corsi dell’Alta Scuola di Cucina Cordon Bleu, di pasticceria Da Vittorio e di cucina naturale con la biologa dott.ssa Giuliana Gargano presso la fondazione IRCCS.
Amo riunire la mia famiglia intorno a una tavola imbandita con le mie ricette che realizzo con amore e passione. Mi piace fare shopping ai mercati stagionali, viaggiare e provare i piatti della cucina locale, e prendere ispirazione da ciò che stimola la mia creatività.
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FAQ
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