Beatrice
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Hai voglia di scoprire come nasce un vero risotto, cremoso e profumato? Cuciniamolo insieme!
Possiamo preparare diverse ricette secondo la stagionalità: ai funghi in tre consistenze, alle erbe fresche con caprino oppure alla zucca con amaretti e mostarda.
Cucineremo insieme con calma, passo dopo passo — tostatura, brodo, mantecatura — così da capire davvero ogni passaggio. E mentre il risotto prende vita, ti racconterò un po’ di cucina di casa e qualche trucco che non trovi nei libri.
A fine lezione gusteremo il nostro risotto come si fa tra amici, con un bicchiere di vino e tempo per chiacchierare dall’antipasto al dolce.
Prima dell’esperienza ti contatterò per verificare eventuali allergie o preferenze, incluso se desideri la versione vegetariana.
72,00 € per ospite
(36,00 € per bambino)
Totale: 72,00 €
36,00 € per bambino
Recensioni
- Beatrice ha fornito spunti preziosi per preparare il risotto perfetto e ha creato un'atmosfera super amichevole per noi ospiti, favorendo l'interazione e il divertimento sia nell'esperienza di apprendimento che nella gioia di stare insieme.
- Beatrice è stata assolutamente meravigliosa. Fin dall'inizio è stata incredibilmente precisa e ben organizzata, ma allo stesso tempo calorosa, coinvolgente e sinceramente gentile. Ha spiegato ogni passaggio in modo chiaro, ci ha coinvolti naturalmente nel processo e ha creato un'atmosfera così rilassata e accogliente da farci sentire immediatamente a casa. Il risotto zucca e amaretti era eccezionale: perfettamente bilanciato, confortante e ricco di sapore. Si sentiva davvero la cura e l'attenzione che mette nella sua cucina, non solo nella ricetta stessa, ma anche nel modo in cui la condivide. Ciò che ha reso l'esperienza davvero speciale è stata Beatrice stessa: paziente, attenta e sempre sorridente. Ha una bellissima capacità di far sentire le persone a proprio agio e incluse, e si capisce che ama davvero ciò che fa. Un'esperienza deliziosa dall'inizio alla fine, che consiglierei assolutamente.
Tradotto da Inglese•
Marcello - febbraio 2026
Tradotto da Inglese•
Amazing Experience - febbraio 2026
72,00 € per ospite
(36,00 € per bambino)
Totale: 72,00 €
72,00 € per ospite