Corsi di cucina

Prepariamo insieme il risotto perfetto!

5.0
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Beatrice

Milano (MI)
Durata 4h
Max 6 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Hai voglia di scoprire come nasce un vero risotto, cremoso e profumato? Cuciniamolo insieme!

    Possiamo preparare diverse ricette secondo la stagionalità: ai funghi in tre consistenze, alle erbe fresche con caprino oppure alla zucca con amaretti e mostarda.

    Cucineremo insieme con calma, passo dopo passo — tostatura, brodo, mantecatura — così da capire davvero ogni passaggio. E mentre il risotto prende vita, ti racconterò un po’ di cucina di casa e qualche trucco che non trovi nei libri.

    A fine lezione gusteremo il nostro risotto come si fa tra amici, con un bicchiere di vino e tempo per chiacchierare dall’antipasto al dolce.

    Prima dell’esperienza ti contatterò per verificare eventuali allergie o preferenze, incluso se desideri la versione vegetariana.

    Totale: 72,00 €

    72,00 € 
    per ospite

    36,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    2 recensioni
    Beatrice ha fornito spunti preziosi per preparare il risotto perfetto e ha creato un'atmosfera super amichevole per noi ospiti, favorendo l'interazione e il divertimento sia nell'esperienza di apprendimento che nella gioia di stare insieme.

    Tradotto da Inglese

    Marcello - febbraio 2026

    Beatrice è stata assolutamente meravigliosa. Fin dall'inizio è stata incredibilmente precisa e ben organizzata, ma allo stesso tempo calorosa, coinvolgente e sinceramente gentile. Ha spiegato ogni passaggio in modo chiaro, ci ha coinvolti naturalmente nel processo e ha creato un'atmosfera così rilassata e accogliente da farci sentire immediatamente a casa. Il risotto zucca e amaretti era eccezionale: perfettamente bilanciato, confortante e ricco di sapore. Si sentiva davvero la cura e l'attenzione che mette nella sua cucina, non solo nella ricetta stessa, ma anche nel modo in cui la condivide. Ciò che ha reso l'esperienza davvero speciale è stata Beatrice stessa: paziente, attenta e sempre sorridente. Ha una bellissima capacità di far sentire le persone a proprio agio e incluse, e si capisce che ama davvero ciò che fa. Un'esperienza deliziosa dall'inizio alla fine, che consiglierei assolutamente.

    Tradotto da Inglese

    Amazing Experience - febbraio 2026

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    Beatrice
    Cesarina dal 2025Città: Milano (MI)    Lingue: Italiano e Inglese
    Sono Beatrice e nella mia cucina racconto l’Italia attraverso semplicità, stagionalità e convivialità. Amo preparare piatti lombardi e grandi classici italiani, gli stessi che cucino per la mia famiglia, curando ogni dettaglio con passione e attenzione. Per me accogliere gli ospiti significa aprire loro le porte di casa: mi piace farli sentire come amici, condividere ricette di tradizione e creare un’atmosfera autentica, calorosa e familiare. Ogni piatto che preparo è un invito a scoprire la bellezza delle cose buone e fatte con il cuore.
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