Corsi di cucina
Ravioli alla caprese con antipasto e tiramisù
5.0
Anna
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Francese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Antipasto di ricche verdure pastellate
- Ravioli alla caprese
- Tiramisù
Scopri i sapori autentici dell'isola di Capri attraverso uno dei suoi piatti più rappresentativi: i ravioli capresi!
Inizieremo con un aperitivo di benvenuto e delle sfiziose verdure pastellate, croccanti fuori e morbide dentro. Ci metteremo poi all'opera per preparare insieme i ravioli capresi, partendo dalla sfoglia tradizionale senza uova, realizzata con acqua bollente e farina. Il ripieno racchiude tutti i profumi del Golfo di Napoli: caciotta fresca della Costiera Amalfitana, Parmigiano, uova, scorza di limone e maggiorana o basilico fresco. Condiremo i ravioli con un delizioso sugo di pomodori campani, accompagnandoli con un calice di vino locale. Concluderemo l'esperienza preparando un irresistibile tiramisù, tra racconti, tradizioni e convivialità.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 258,00 €
129,00 €
per ospite65,00 € per bambino
Recensioni
5.0
99 recensioni
- Abbiamo avuto un'esperienza eccezionale con Anna. La sua passione e la sua conoscenza hanno portato gioia a tutti noi. Abbiamo imparato moltissimo e il cibo era eccezionale.
- La cena con Anna è stata un vero piacere! Il pasto è stato un banchetto fatto in casa e Anna è stata una padrona di casa squisita. Il nostro gruppo di quattro persone consiglierebbe vivamente questa esperienza gastronomica.
- Questa è stata di gran lunga una delle migliori esperienze di qualsiasi viaggio. Conoscere un luogo significa mangiare con la sua gente. Anna è stata incredibile e ha condiviso così tante storie su Napoli e sulla sua famiglia. Ci è piaciuto moltissimo!!
- Ci siamo divertiti tantissimo. Grazie mille per le splendide ore, l'ottimo cibo e l'esperienza fantastica, cara Anna!
- L'esperienza della cena con Anna è stata incredibile! È molto ospitale e anche un'ottima istruttrice. L'autenticità della cucina ha superato ogni aspettativa. Grazie mille ad Anna per la splendida esperienza e per le meravigliose storie!
Tradotto da Inglese•
Constantine -
Tradotto da Inglese•
Jackie -
Tradotto da Inglese•
CATERINA -
Tradotto da Tedesco•
Sara -
Tradotto da Inglese•
Johnny and Nicole -
Dove
Anna
Cesarina dal 2018Città: Napoli (NA) Lingue: Italiano, Inglese, FranceseAnna, la nostra Cesarina, ci accoglie con calore e solarità per farci vivere un'esperienza di gusto dai sapori partenopei. La sua passione per la cucina è nata grazie alla nonna materna, di origine Toscana, che quando qualcosa non andava diceva: "ora si fa un po’ di mangiarino bono “e tutto si sistema!" Ed ecco che la buona cucina, quella di Anna, diventa la soluzione per sistemare ogni cosa, per creare momenti di convivialità e il posto perfetto per farlo è proprio attorno alla tavola della nostra Cesarina!
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