Corsi di cucina
Street food a casa? Pizza fritta perfetta!
5.0
Laura & Ettore
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Pizza fritta
- Babà
La pizza fritta napoletana è una delle specialità più autentiche della tradizione gastronomica partenopea. Nata come cibo popolare nel secondo dopoguerra, oggi è la vera star dello street food partenopeo. Croccante all'esterno e morbida all'interno, io conosco tutti i trucchi per preparare a casa una buonissima pasta cresciuta e per preparare le pizze fritte in tanti modi diversi, utilizzando ingredienti freschissimi e sempre di stagione.
Dopo la preparazione della pasta cresciuta faremo e mangeremo la classica pizza fritta con mozzarella e pomodoro, poi la versione bianca con scamorza e limone ed infine l'immancabile calzone ripieno di ricotta e salame! Chiuderemo in bellezza, con la degustazione di un freschissimo babà!
Vegetariano
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 306,00 €
153,00 €
per ospite77,00 € per bambino
Recensioni
5.0
73 recensioni
- La lezione di cucina è stata uno dei momenti più belli della nostra vacanza in Italia! Laura ed Ettore hanno creato l'ambiente più rilassato possibile per imparare a cucinare piatti italiani, dove non abbiamo fatto altro che ridere. Il cibo era assolutamente squisito ed era davvero abbondante! Consiglio vivamente di inserire questa esperienza nella lista delle cose da fare per chiunque visiti la zona!
- È stata un'esperienza davvero adorabile!! A me e a mio marito è piaciuta moltissimo! Gli host sono stati incredibilmente dolci e accoglienti! All'arrivo ci hanno offerto un bellissimo assortimento di cibo e poi ci hanno insegnato a preparare due tipi di pasta diversi e il tiramisù! Poi abbiamo potuto gustare il frutto del nostro lavoro e tutto era squisito. Consiglierei vivamente questa esperienza e la rifaremmo sicuramente se dovessimo tornare a Sorrento.
- Abbiamo passato dei momenti meravigliosi e il cibo era fantastico! Laura è stata una hostess e un'insegnante splendida. Non vediamo l'ora di preparare tutti questi piatti deliziosi a casa!
- Il corso di cucina di Laura è stato uno dei momenti migliori del nostro viaggio in Italia! È sembrato davvero autentico e familiare, lei e la sua assistente sono state calorose, accoglienti e preparate! La cucina e la sala da pranzo erano decorate magnificamente e tutti i piatti erano deliziosi! Consigliatissimo ♥️💕⭐⭐⭐⭐⭐
- Laura e la sua famiglia sono state fantastiche e molto accoglienti! L'esperienza ne è valsa sicuramente la pena ed è stata il punto forte del viaggio. La loro casa è incantevole, tutti sono stati incredibilmente gentili e ci hanno mostrato come preparare vari tipi e forme di pasta, oltre al tiramisù.
Tradotto da Inglese•
Lauren and Laura -
Tradotto da Inglese•
Sarah -
Tradotto da Inglese•
AJ Miller -
Tradotto da Inglese•
Bridgette -
Tradotto da Inglese•
Sara and Ana -
Dove
Laura & Ettore
Cesarina dal 2022Città: Sorrento (NA) Lingue: Italiano e IngleseSorrento, scrigno di bellezza della Campania, è internazionalmente nota non solo per il fascino del mare e dei suoi panorami, ma anche per il seducente richiamo esercitato dalle eccellenze gastronomiche del territorio. A pochi passi dalla centrale Piazza Tasso c’è la casa di Laura ed Ettore. La nostra è una cucina green. Ci impegniamo ad assumere comportamenti di sostenibilità ambientale, anche in cucina: privilegiamo ingredienti con basso impatto e che viaggiano poco, dunque di provenienza locale e di stagione. Siamo sempre attenti ad evitare gli sprechi alimentari: ai nostri ospiti offriamo sempre la (graditissima) possibilità di portar via il cibo preparato insieme e non consumato!
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FAQ
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