Corsi di cucina
Tagliatelle, ravioli, tiramisù e aperitivo a Venezia
5.0
Corso di cucina condiviso con 2 ricette di pasta, tiramisù e aperitivo seguito da una degustazione di piatti preparati durante la lezione.
Esperienza condivisa
In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!
La tua esperienza
- Tagliatelle con il pomodoro fresco e basilico
- Ravioli ricotta e spinaci burro e salvia
- Tiramisu
Sono felice di ospitarvi nella mia casa nel cuore di Venezia e condividere con voi le ricette della mia famiglia.
Lavoreremo insieme impastando uova e farina per preparare tagliatelle e ravioli e vi insegnerò a preparare un ottimo sugo con pomodoro e basilico fresco , oltre a esplorare ricetta, storia e segreti del un perfetto tiramisù! Preparerò per voi un aperitivo a sorpresa che sarà l occasione per fare una piccola pausa e scoprire sapori italiani mentre vi insegno le mie ricette . E poi, degusteremo i piatti da noi preparati accompagnati da un buon vino locale, nel contesto di un momento conviviale volto a conoscerci meglio e a condividere racconti su questa splendida città.
Recensioni
5.0
36 recensioni
- Julia is the loveliest host you could have; generous with her time and knowledge, patient, encouraging and full of interesting information. We loved everything about our session, even the wonky pasta shapes that we produced; this session really made our visit to Venice memorable and we will long remember our time with Guilia. Thank you!
- We did the cooking experience with Giulia. The entire experience was lovely. She was warm and friendly. We tried the Cynar aperitivo with the delicious starter plates. We helped make the ravioli and for dessert we had delicious tiramisu. We also had corn biscuit cookies were different and yummy. We enjoyed Giulia’s stories, admired her beautifully decorated apartment and left feeling like we had made a new friend for life. We would definitely want to share another experience with her when we return to Venice.
- Amazing experience!!! Giulia is an extraordinary host and cook! Very interesting, entertaining and comfortable evening :)
- What a special experience to come into someone’s house as strangers and leave as friends! Our host and instructor Giulia was amazing! No only did she made us feel at home, but she shared her family recipe with us and explained how the recipe came to be. She also shared these recipes and another one based off our conversation about desserts with us minutes after the class. More importantly, Giulia gave us the confidence to make the recipes again at home. This is an experience my husband and I will never forget! Grazie mille, Giulia!!
- Giulia was an excellent host for her Venetian dining experience. The food was delicious, and Giulia was very informative and entertaining. Her home was warm and welcoming. We would recommend to any that are looking to experience a truly authentic meal in Venice.
Nicky V - marzo 2024
Bless - febbraio 2024
Irene Bachero - gennaio 2024
Giulia - novembre 2023
John - ottobre 2023
179,00 € per ospite
(89,00 € per bambino)
179,00 € per ospite
179,00 € per ospite
89,00 € per bambino
Dove
Giulia
Cesarina dal 2018Città: Venezia Lingue: Inglese e ItalianoVenezia, città unica nel suo genere, con una laguna dai mille canali e una tradizione culinaria ricca. Città d'arte in cui si percepisce la mescolanza di storie e culture diverse e città di mare profondamente legata alla terra. Qui troviamo la casa della nostra Cesarina, Giulia, situata nel cuore della città. La sua cucina rispetta la tradizione regionale e di famiglia anche se coniugata in modo moderno utilizzando tanta passione e tecniche che valorizzino le caratteristiche degli ingredienti del territorio e di stagione. Giulia: "Quello della cucina non è per me un percorso di gioventù ma piuttosto della maturità, quando ho riscoperto i profumi dell' infanzia, le immagini delle nonne in cucina, profumi e sapori inconfondibili di due mondi. Sono nata a Torino qualche anno fa, di madre mantovana e padre veneziano, ho vissuto la cucina di nonna a Mantova con il profumo della zucca e le mani in pasta e quella di Venezia con la convivialitá dei cicchetti. In comune ad entrambe la polenta sebbene di colori differenti, gialla a Mantova e bianca a Venezia".