Corsi di cucina

Tour al Mercato di Rialto e Lezione di cucina a Venezia

4.9
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Barbara

Venezia

Durata 5h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Spagnolo, Italiano, Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Partecipa ad un'esperienza culinaria con un locale a Venezia! Visiteremo lo storico Mercato di Rialto, risalente al IX secolo, dove selezioneremo pesce, carne e altri ingredienti freschi. Il mercato, vicino all'iconico Ponte di Rialto, offre uno scorcio della vita tradizionale veneziana, con venditori che contrattano e gridano le specialità del giorno. Dopo una visita ad un bacaro tradizionale per assaporare un calice di vino ed un cicchetto ci dirigeremo verso la mia casa, tranquilla e fuori dai circuiti turistici, per preparare i piatti che abbiamo scelto insieme. Condividerò consigli e tecniche culinarie, così potrai ricreare queste deliziose specialità veneziane a casa tua. Un'esperienza culinaria pratica, ma anche un assaggio dell'autentica cultura e storia di veneziana!

    Totale: 245,00 €

    245,00 € 
    per ospite

    123,00 € per bambino

    Recensioni
    4.9
    34 recensioni
    Barbara had to step in last minute to teach our class because the original person had fallen ill. I had expected a cancellation when I got the call that the original chef was ill and was pleasantly surprised when we just got switched to a new chef. Barbara was kind and funny and welcoming and we had a great time. It was very special to see the residential side of Venice and get to know a local. We hope to test what we learned as soon as we get home.

    Miriah and Eddie - settembre 2025

    Barbara’s cooking class was absolutely amazing! She’s not only incredibly knowledgeable, but also made the entire experience fun, engaging, and easy to follow. Her passion for cooking really shines through, and she explained everything so clearly. Highly recommend her class to anyone—whether you’re a beginner or more experienced!

    Heather & Kelly - settembre 2025

    We did a cicchetti making class with Barbara and it was fantastic! We learned so much about the Venetian history of cicchetti and enjoyed a wonderful variety of styles. She does a pasta making class too but I would choose cicchetti again just for the variations.

    Tess - agosto 2025

    We had a lovely cooking class with Barbara. Her local knowledge, open and sunny disposition, kitchen skills, and willingness to open her house were over and above what we were expecting. We came away with yummy recipes, cookbook recommendations, local market knowledge, restaurant recommendations, and lovely memories. Highly, highly recommend!!

    Gail - aprile 2025

    Superb class and walking tour. Barbara walked my wife and I through the Rialto Fish Market in Venice explaining to us what the market was and answering all our questions, while at the same time picking up all ingredients needed for our pasta and panna cotta lunch which we made from scratch. After showing us around the town while enroute to her kitchen, we saw very cool sights that aren’t on very many tour guides. Her English is superb and her classes are fun and interactive. Lunch was wonderful. Would highly recommend Barbara’s classes for the future.

    Bill Wischmeyer - gennaio 2025

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    Barbara
    Cesarina dal 2018Città: Venezia    Lingue: Spagnolo, Italiano, Inglese
    La nostra Cesarina Barbara apre con gioia le porte della sua splendida casa veneziana, situata in un campiello molto suggestivo, in una zona centrale, ma lontana dal brusio turistico. Verrete guidati verso un'esperienza di gusto all'insegna della tradizione culinaria lagunare. «Fin da piccola ho sempre amato imparare a cucinare i piatti che le mie nonne preparavano con sapienza: infatti, i miei nonni hanno gestito per anni dei ristoranti e quindi respiro da sempre il clima dell'accoglienza verso gli ospiti. Adoro cucinare per i miei cari ed amici e negli anni mi sono specializzata nei piatti della tradizione veneziana che trovo particolarmente varia e gustosa, con ricette antiche e preziose». Immersi nei vicoli della laguna più famosa del mondo, avrete la possibilità di imparare un percorso gastronomico senza tempo, nel contesto magico che solo la città di Venezia può regalare.
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