Francesca
Cesarina dal 2023Piatto forte: Polpette di melanzane
Vivo a: Napoli
Lingue parlate: Inglese, Spagnolo, Italiano
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Ciao da Francesca!
La nostra cucina si basa sulla semplicità, alla stregua di quella casalinga. Siamo una famiglia di donne che, generazione dopo generazione, ha tramandato l'amore per la pasta fatta in casa, secondo la ricetta di nonna Dora, per il sugo tradizionale e le pizze fritte tipiche di nonna Nenne.
Le mie specialità
- Pasta fatta in casa
- Polpette di melanzane
- Polpette al limone
Esperienze
Recensioni
5.0
1 recensione
- My wife and I attended Francesca's cooking class on our last night in Italy. It was such a fun experience with an amazing view on the terrace. They were great hosts and very helpful with with poor dough kneading skills. Very fun evening together. We learned a lot and are ready to try it on our own at home. Thanks!
Kyle - giugno 2024