Giuseppe Valerio

Cesarina dal 2023

Piatto forte: Parmigiana di melanzane bianca e patate

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Giuseppe Valerio!

Il mio cuore culinario risiede nella tradizione campana, la quale amo reinterpretare con creatività. La mia passione per i risotti è profonda e sono specializzato nell'abbinamento di questi piatti con un vino eccellente. Tuttavia, il mio vero amore è la carne, preparata preferibilmente alla brace.Nonostante io abbia le mie specialità preferite, adoro l'arte del cucinare in tutte le sue forme. Il piatto che fa impazzire mia moglie è senza ombra di dubbio la mia pasta con vongole e lime.Non rinuncio mai a un tocco gourmet nei miei piatti!

Le mie specialità

Lasagnetta di mozzarella di bufala e crudo di gamberi
Parmigiana di melanzane bianca e patate
Spaghetti vongole e lime

Esperienze

Top location

5 (8)

Pranzi e cene

Sapori napoletani: cena unica a Castel Sant’ElmoOspitato da Giuseppe Valerio

Napoli

95 € per ospite

Esperienza privata

Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.

Pranzi e cene

Bbq privato con vista su NapoliOspitato da Giuseppe Valerio

Napoli

229 € per ospite

Esperienza condivisa

In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!

Recensioni

5.0

8 recensioni

: An amazing experience! Great food cooked by lovely people in a dramatic outdoor setting. As foodies, we highly recommend.
: È stata proprio una bellissima serata con Giuseppe e Fabrizia, e ci siamo divertiti un sacco. Vi ringrazio di cuore. Se mai aprirete un ristorante da casa vostra, ricordatevi che è stata una mia idea ;)
: Fabrizia e Giuseppe sono due host eccezionali. Ci hanno fatto immergente nella cultura partenopea a 360 gradi con una vista mozzafiato sull’intero Golfo di Napoli e piatti tipici della tradizione, rivisitati con un tocco di avanguardia in grado, tuttavia, di rispettare i gusti classici. Voto 10, consigliatissimo
: Arrivare per i vicoli di San Martino per scoprire un incantevole luogo dove trascorrere una serata da favola. I Padroni di casa sono gli amici che hai conosciuto una vita fa ma non sai di averli giá incontrati. Le parole sono poche perché a dominare sono le emozioni e i sensi. Accoglienza, simpatia, colori, sapori, odori e suoni di una Napoli che pochi possono apprezzare se non in questo luogo. Consigliato assolutamente per chi vuole avere un posto del cuore dove poter tornare ogni quando si vuole.
: Una cornice da mozzare il fiato unita alla estrema cordialità e simpatia dei proprietari di casa rendono questa location magica. Se, oltre tutto questo, ci aggiungi la tecnica e la dedizione di Giuseppe nel preparare dei piatti sublimi e di altissima cucina …..non c’è davvero null’altro da dire. Non vedo l’ora di ritornarci quando sarò di nuovo a Napoli con la mia famiglia. Grazie di tutto