Il Ricettario di Cesarine

Benvenuti nel Ricettario di Cesarine, dove potrete trovare autentiche ricette italiane e trucchi da usare in cucina. Andate alla scoperta di ricette di famiglia tramandate di generazione in generazione e riportate in tavola i veri sapori della cucina italiana!

Picnic, brindisi, gente a tavola, natura

Un’idea sifiziosa per il picnic del 1° maggio

Direttamente dalla Sicilia, un gustoso panino ai semi di sesamo: la Muffoletta

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Articoli

Migliaccio rivisitato di Cesarina Laura, Carnevale

Migliaccio a modo mio

Una rivisitazione del famoso dolce di Carnevale della tradizione napoletana

Strufoli umbri di Cesarina Marisa

Dolci di Carnevale: gli Strufoli umbri

Deliziose palline fritte al profumo di anice

Migliaccio campano, carnevale

Migliaccio

La ricetta del dolce campano di Carnevale

Cassatelle siciliane di ricotta di Cesarina Maria Giulia

Le Cassatelle siciliane

Dolci scrigni ripieni di ricotta ideali per Carnevale

Schiacciata fiorentina, Carnevale

La schiacciata fiorentina

Un soffice dolce di Carnevale

Frittelle di riso

Le Fritelle di riso

Stuzzicanti “polpettine” fritte tipiche di Carnevale, ma ideali per tutto l’anno

Lasagne di Carnevale

Le Lasagne di Carnevale

Piatto tipico partenopeo, protagonista della tavola il Martedì e il Giovedì Grasso

Scroccadenti

Gli Scroccadenti

Un Carnevale con croccanti sfoglie di farro che incontrano la morbidezza della crema pasticcera

chiacchiere

Le Chiacchiere

Il classico dolce di Carnevale dai mille nomi diversi

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