Cooking classes

Cooking class in Milan with an amazing view

5.0
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Sissi

Milan

Duration 3h

Max 6 guests

Spoken languages:  Italian and English

Cooking class: learn how to cook Italian recipes and taste the dishes prepared during the lesson

Private Experience
Your experience
  • Baked stuffed zucchini flowers gratin
  • Saffron tagliatelle with fresh tomato and basil
  • Soft pie with peaches

Settle at the welcoming tables of the Cesarine to savor forgotten recipes, guarded and passed down from generation to generation.

During this cooking course you will learn to prepare 3 recipes: a typical starter from my area, a dish of fresh pasta, and a dessert. Under my guidance, you will learn to make the dough, to roll out the pasta sheet, and to prepare fresh pasta following my family's recipes. Fresh pasta with the addition of saffron has a particular flavor, it pairs well with the delicate zucchini flowers and the soft peach cake, in short, an orange menu to prepare together from my kitchen with a view!

Total: €129.00

€129.00 
per guest

€64.50 per child

Reviews
5.0
15 reviews
In tutte le ricette c’è l'ingrediente segreto. Grazie alla maestria e agli insegnamenti esperti di Sissi, risotto alla milanese e mondeghili non hanno più segreti per me e mia moglie. Accoglienza impeccabile e la possibilità di cenare su un terrazzo vista Madonnina ha reso tutto ancora più speciale e milanese per il nostro Anniversario. Esperienza consigliatissima e da ripetere. Grazie Sissi da Chicco e Irene. PS - La ciliegina sulla buonissima torta sbrisolona? La non programmata conoscenza con il simpaticissimo marito Daniele.

Il non plus ultra delle Cesarine - September 2024

La.mia esperienza a casa di Sissi è stata favolosa , grazie ancora a Sissi e all' Orso in cucina ❤️❤️❤️❤️

Francesca  - May 2024

In una bellissima casa, dalla quale è possibile scorgere sia la Fondazione Prada sia i grattacieli della città in lontananza, Sissi accoglie con grande ospitalità e l’esperienza culinaria è davvero autentica e quasi professionale allo stesso tempo. Sicuramente un’ottima idea per un momento dedicato al cibo e alla cucina tradizionale delle nostre zone, o per un regalo che sarà graditissimo!

Matteo - May 2024

Una vera gemma nascosta, una location con vista sui tetti di Milano. Da Sissi troverai un’atmosfera accogliente e calorosa come una vera padrona di casa sa essere e soprattutto avrai modo di gustare le vere specialità lombarde come l’ossobuco con risotto giallo e tante altre prelibatezze.

Michela - March 2024

Elizabeth was fantastic and very accommodating! We all thoroughly enjoyed it.

Ns - February 2024

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Sissi
Cesarina from 2018Location: Milan    Languages: Italian and English
"I love to shop in farmers' markets. Lately they are very frequent in my area and, as soon as I can, I’ll drop by to choose the best vegetables." Sissi is a true perfectionist: she loves taking care of the table even in the smallest details and gives great importance to the quality of the food, the cooking and the territorial origin of the products. She welcomes her guests in her house immersed in the tranquility of the Morivione district, a few steps from the Fondazione Prada, an important exhibition and museum space in Milan, where "it almost seems to live in the countryside, even if we are in the city."
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