Arancine: tesoros sicilianos de exquisitez

Las arancine, símbolo de la tradición palermitana, son irresistibles bolas de arroz con deliciosos rellenos. Juntos prepararemos dos versiones clásicas: la arancina al burro, con jamón y queso fundido, y la arancina alla carne, con ragú y queso scamorza. Te revelaré todos mis secretos para conseguir una fritura crujiente y perfecta. A continuación, prepararemos un tiramisú «a mi manera», una variante apta para grandes y pequeños. Todo ello acompañado de una copa de espumoso Brut para brindar juntos. ¡Te espero en mi casa para una experiencia auténtica y agradable!