Cursos de cocina
Aperitivo y pasta fresca en el corazón de Palermo
5.0
Rosa
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Tu experiencia
- Entrante mixto con productos locales.
- Busiate
En el corazón del centro histórico de Palermo, a solo 7 minutos a pie del Teatro Massimo, serás recibido en una antigua mansión que perteneció a los Tomasi di Lampedusa. En una cocina moderna, entre música y bienestar, vivirás una auténtica experiencia siciliana. Prepararemos juntos un aperitivo típico (como cacio all'argentera, calabaza agridulce o peperonata), pasta fresca siciliana como las Busiate con pesto alla trapanese u otras salsas de temporada. Degustarás vino ecológico local y, para terminar, cantaré para ti canciones de la tradición siciliana: ante todo, soy una cantante popular. Una clase de cocina que combina los sabores, la historia y la música de Sicilia.
Vegetariano
143,00 € por huésped
(72,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 143,00 €
143,00 €
por huésped72,00 € por niño
Opiniones
5.0
33 opiniones
- ¡Pasé una noche fantástica con Rosa! Los platos eran sencillos pero a la vez preparados con gran cuidado y habilidad, la esencia de la cocina italiana. Rosa es una anfitriona increíblemente cálida y generosa. ¡Gracias de nuevo por una experiencia tan agradable!
- Nuestra experiencia de cocina siciliana con Rosa en su casa fue fantástica. Rosa nos mostró con maestría cómo hacer pasta y Tiramisú desde cero. Rosa cocinó la pasta y disfrutamos de una maravillosa comida con otros dos viajeros agradables de Suiza. Recomendamos encarecidamente la clase de cocina de Pasta y Tiramisú con la encantadora Rosa.
- Tuvimos una clase de cocina de pasta y tiramisú con la hermosa y encantadora Rosa el viernes 13 de abril de 2024 en Palermo. Rosa fue tan cálida y acogedora que nos sentimos como en casa mientras nos mostraba con maestría cómo hacer pasta fresca y tiramisú desde cero. Más tarde disfrutamos de la deliciosa comida con Rosa y dos maravillosos compañeros de viaje de Suiza. No solo nos cautivó Rosa con su hermosa comida, sino que su canto fue increíble y maravillosamente entretenido. Recomendamos encarecidamente esta experiencia con Rosa.
- Un enorme agradecimiento a Rosa por la increíble bienvenida, su generosidad y por compartir recetas tan deliciosas, ¡lo recomiendo mucho!
- Mi experiencia hoy fue simplemente increíble. Viajando desde el sur de Luisiana, quería aprender a hacer pasta desde cero en un ambiente cómodo y amigable. Soy un cocinero novato. Algo experimentado. De todos modos, lo más destacado para mí fue: Maria Rita fue una excelente maestra práctica. Prestó mucha atención a mi nivel de comodidad. Si quería trabajar, me dejaba trabajar, y si estaba cansado, ella terminaba por mí. La hija de Maria Rita, Francescana, estuvo allí para traducirnos. Maria Rita sabe inglés, pero Francesca es fluida en inglés. Recibieron a mi esposa en su casa sin cargo adicional. La conversación fue natural y cálida. Maria Rita y su hija son simplemente buenas personas. Nos reímos mucho. La comida era tan fresca y tan buena. Todas las verduras que preparamos y comimos fueron cultivadas en casa por Maria Rita. Lo más destacado de la comida para mí fueron: tomates secos al sol caseros en su aceite de oliva casero, con albahaca y ajo cultivados en casa. ¡La bruschetta, wow! Maria Rita cultiva sus tomates de forma hidropónica. Tiene sus propias gallinas porque a su hija le encantan los huevos frescos, por supuesto :) La pasta recién hecha estaba deliciosa y me sentí orgulloso de hacerla con harina de sémola y una pizca de sémola. Podría seguir y seguir, pero en cambio les diré que mi esposa y yo volveremos a la casa de Maria Rita. Nos sentimos muy cómodos. ¡La mejor experiencia en Sicilia hasta ahora!
Traducido del Inglés•
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143,00 € por huésped
(72,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 143,00 €
143,00 € por huésped
Dónde
Rosa
Cesarina desde 2021Ciudad: Palermo (PA) Idiomas: Italiano y InglésMe encanta cocinar y experimentar, pero al final lo que más me gusta es cocinar y comer comida siciliana, utilizando productos sicilianos de kilómetro cero. Lo que cocino me lo han enseñado mi madre, mis tías y mis abuelas a lo largo del tiempo. Soy cantante y actriz, por lo que me encanta cantar mientras cocino y entretener a mis invitados con canciones y relatos de nuestra Sicilia bedda. En mi mesa, sencilla y cuidada, sirvo platos de temporada, prestando especial atención a los vegetarianos y a las personas intolerantes al gluten.
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