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Bruschette y aperitivos: ¡el aperitivo perfecto!

5.0
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Antonella

Palermo (PA)
Duración 2h 30m
Máx 6 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano, Inglés, Francés
Tu experiencia
  • Aperitivo con especialidades locales.
  • Friselle
  • Albóndigas de ricotta
  • Postre típico y local

¡Sorprende a tus invitados con un menú sencillo pero irresistible! Comenzamos con un aperitivo de bienvenida a base de aceitunas, patatas fritas y salchichones. A continuación, una deliciosa frisella, típica del centro-sur de Italia, enriquecida con tomates cherry, queso fresco, cebolla roja, aceite, orégano, alcaparras y una pizca de sal. Continuamos con albóndigas de ricotta, mortadela y pistacho, seguidas de hojaldres rellenos de ricotta y peras, croissants salados con salami y queso y bruschettas con trufa. Para terminar con dulzura, un hojaldre crujiente con crema de ricotta y chocolate, todo ello acompañado de un excelente vino blanco. Prepárate para sorprender: ¿estás listo para ponerte a los fogones?

Total: 106,00 €

106,00 € 
por huésped

53,00 € por niño

Opiniones
5.0
1 opinión
Antonella opened her home to us & was very social & professional. The meal we prepared was excellent

Rosemary - octubre 2025

Dónde
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Antonella
Cesarina desde 2025Ciudad: Palermo (PA)    Idiomas: Italiano, Inglés, Francés
Me encanta cocinar, sobre todo platos a base de pescado, quizá porque es mi comida favorita. Como soy de Molise y vivo en Sicilia, mi cocina es una mezcla de sabores y tradiciones de ambas regiones, que abarca desde la carne hasta el pescado, sin olvidar los postres. En cualquier caso, prefiero los platos con un sabor equilibrado, sin excederme con las especias o los condimentos.
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