Pizza sfincione y dulces sicilianos

Ven a descubrir el auténtico arte del sfincione, la pizza típica de Palermo, suave y sabrosa. Te recibiré en nuestra villa de San Martino delle Scale con vistas a Palermo con un aperitivo de bienvenida y, juntos, prepararemos pizzas y la masa del sfincione, enriquecida con caciocavallo, tomate, anchoas, aceite y orégano, en nuestro horno de leña. Para terminar con un toque dulce, degustaremos unas crujientes hojaldradas rellenas de crema de ricotta y chocolate, acompañadas de una copa de Catarratto, uno de los vinos más antiguos y representativos de Sicilia. ¿Estás listo para vivir esta experiencia de sabor y tradición en un lugar mágico? ¡Te espero!