Cursos de cocina

¡Las albóndigas, qué delicia!

4.8
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Laura

Paladina (BG)
Duración 3h
Máx 8 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano y Inglés
Tu experiencia

    Te invito a descubrir el arte de las albóndigas de mi cocina casera, donde la tradición y la creatividad se fusionan en una experiencia culinaria única. En este curso práctico exploraremos juntos tres deliciosas interpretaciones de uno de los platos más queridos de la cocina italiana: desde las dulces notas de la calabaza, pasando por el sabor de la berenjena, hasta la delicadeza de la ricotta abrazada por el tomate. Prepararemos juntos estas pequeñas delicias, descubriendo las técnicas de cocción y los secretos para obtener la consistencia adecuada. Un viaje sensorial a través de sabores auténticos y genuinos, en un ambiente acogedor y agradable.

    Vegano

    Vegetariano

    Total: 123,00 €

    123,00 € 
    por huésped

    62,00 € por niño

    Opiniones
    4.8
    18 opiniones
    Perfecta la ubicación y Laura, menú excelente. Todavía sueño con las bombette de calabaza...

    Traducido del Italiano

    Davide - noviembre 2025

    La clase fue increíble y Laura fue fantástica. No tengo ninguna queja sobre la clase. La única razón por la que le di 3 estrellas es que la reserva nos mostró un punto de encuentro a 10 minutos a pie de nuestro hotel y luego, cuando se proporcionó la dirección privada, resultó estar a 20 minutos en taxi, lo que nos costó 80€ adicionales ya que llegar allí no fue fácil. El punto de recogida debería estar a pocos minutos a pie de la clase real. Intenté contactar con la empresa de reservas varias veces y, desafortunadamente, no obtuve respuesta. Esto fue muy decepcionante.

    Traducido del Inglés

    Linzi Buchanan - septiembre 2025

    Excelente experiencia de cocina en compañía de la señora Laura, simpática y disponible, que nos explicó cómo preparar tres especialidades de Bérgamo, después de recibirnos con un pequeño refrigerio. ¡Recomendado!

    Traducido del Italiano

    Fabrizio  - junio 2025

    Estaba muy contento con la experiencia. Nos lo pasamos muy bien en casa de Laura. Ella fue muy atenta y explicó todo muy bien. Su inglés era aceptable, pero tenía una amiga que la ayudaba a traducir y asegurarse de que todos entendieran. Realmente me encantó mi experiencia y lo volvería a hacer la próxima vez. Solo tengan en cuenta que ella está en una provincia diferente de Bérgamo a la ciudad alta de Bérgamo, así que nos costó 100€ el taxi de ida y vuelta. Aun así valió la pena, aunque me hubiera gustado darme cuenta antes de ir.

    Traducido del Inglés

    H M - diciembre 2024

    Laura fue una excelente anfitriona y chef, creando un ambiente amable y acogedor, complementado con un aperitivo y una bebida de bienvenida. La mesa del comedor estaba hermosamente decorada. Cocinar juntos fue una experiencia agradable, lo pasamos muy bien, aprendiendo los trucos y consejos para la pasta y nuevas combinaciones de comida y especias. ¡Muchas gracias por una noche verdaderamente memorable llena de cocina interesante, comida deliciosa y recetas maravillosas!

    Traducido del Inglés

    Judith - octubre 2024

    Dónde
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    Laura
    Cesarina desde 2023Ciudad: Paladina (BG)    Idiomas: Italiano y Inglés
    Me llamo Laura y siempre me ha gustado cocinar y dedicarle tiempo.
    Heredé la pasión por la cocina de mi madre y luego la profundicé en los cursos de la Alta Scuola di Cucina Cordon Bleu, de pastelería Da Vittorio y de cocina natural con la bióloga Giuliana Gargano en la fundación IRCCS.

     Me encanta reunir a mi familia alrededor de una mesa llena de mis recetas, que preparo con amor y pasión.
Me gusta ir de compras a los mercados de temporada, viajar y probar los platos de la cocina local, e inspirarme en lo que estimula mi creatividad.
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