Apprenez à cuisiner les savoureuses spécialités siciliennes.

Vous ferez un voyage fascinant à travers la culture sicilienne et sa cuisine. On n'utilisera que des ingrédients frais et de saison, et tous les plats seront basés sur les recettes siciliennes les plus importantes et traditionnelles. Vous apprendrez les secrets de l'une des cuisines les plus réputées d'Italie, fortement influencée par les conquérants et leurs différentes cultures (espagnols, grecs, arabes). Pasta alla norma, pasta con sarde, pasta c'anciova (condiments avec des pâtes faites maison par nos soins) ou la célèbre pasta al forno siciliana (plat unique en raison de sa présence, de viande, d'œufs et de fromage à l'intérieur) ou sarde a beccafico, involtini di carne, salsiccia condita, salsiccia con verdure ,caponata, potiron aigre-doux, salade de la grand-mère, aubergines au pecorino, desserts à la cuillère. À vous de choisir.