Rosa Maria
- Tortelloni verts
- Busiate alla Norma
- Tiramisù
Ensemble, on va préparer deux types de pâtes fraîches : l'une farcie et l'autre non farcie.
La première création sera des tortelloni verts farcis d'une délicieuse ricotta ou d'une succulente citrouille, tandis que le deuxième plat sera des busiate (un type de macaroni sicilien) alla norma, une pâte fraîche sicilienne emblématique soigneusement enroulée autour d'une broche. Enfin, et ce n'est pas le moins important, nous nous consacrerons à la préparation d'un authentique tiramisù, en suivant la recette originale transmise dans ma famille de génération en génération.
133,00 € par invité
(67,00 € par enfant)
Total: 133,00 €
67,00 € par enfant
Avis
- Oh mon Dieu, qu’est-ce que c’était amusant !! RosaMaria était incroyable et j’ai même fait des pâtes fraîches ! Je recommanderais vivement cette expérience à tout le monde. Manger avec elle et sa famille a été la meilleure façon de terminer un magnifique voyage en Sicile !!
- Nous avons eu une expérience formidable avec Rosa Maria. Elle a fait de son mieux pour nous faire sentir les bienvenus chez elle. Elle a été excellente pour nous expliquer le processus que nous avons suivi et le résultat final était un plat de pâtes magnifique que nous nous sentons capables de reproduire à l'avenir. Une expérience locale authentique et géniale !
- Rosa Maria était un véritable enchantement. Mon mari et moi avons passé un excellent moment avec elle. Je ne suis pas vraiment douée en cuisine, mais elle m'a aidée et nous avons préparé des pâtes que je peux réellement refaire chez moi. C'était un après-midi charmant avec elle, son mari et la nounou de leurs enfants. Je la recommande à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire sicilienne authentique.
- Rosa Maria et sa fille étaient formidables ! Nous étions un groupe de 14 personnes, et tout était prêt à notre arrivée. Nous avons appris à faire deux types de pâtes et des tiramisu. Nous avons ensuite partagé notre repas ensemble. Je recommande vivement !
- Nous avons vécu une expérience formidable avec Rosa Maria en préparant des arancines. Nous étions un groupe de 7 membres de la famille voyageant ensemble en Sicile. Nous faisons des « arancinis » à la maison et avons beaucoup apprécié d'en apprendre davantage sur la tradition culinaire telle qu'elle est pratiquée ici à Palerme. Rosa Maria et son aide ont été accueillantes et amicales. Je reprendrais absolument un cours avec elles.
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133,00 € par invité
(67,00 € par enfant)
Total: 133,00 €
133,00 € par invité