Cours de cuisine

Pizza sfincione et desserts siciliens

5.0
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Antonella

San Martino delle Scale (PA)
Durée 3h 30m
Max 15 invités
Langues parlées : 
Italien, Anglais, Français
Votre expérience
  • Apéritif de bienvenue avec panelle, croquettes et caponata.
  • Pizza sfincione
  • Feuilletés à la crème de ricotta et au chocolat

Viens découvrir l'art authentique du sfincione, cette pizza moelleuse et savoureuse typique de Palerme. Je t'accueillerai dans notre villa à San Martino delle Scale avec vue sur Palerme, avec un apéritif de bienvenue, et ensemble, nous préparerons des pizzas et la pâte du sfincione, garnie de caciocavallo, de tomates, d'anchois, d'huile et d'origan, dans notre four à bois. Pour finir en douceur, on dégustera des feuilletés croustillants fourrés à la crème de ricotta et au chocolat, accompagnés d’un verre de Catarratto, l’un des vins les plus anciens et les plus représentatifs de la Sicile. Es-tu prêt à vivre cette expérience alliant saveurs et tradition dans un cadre magique ? Je t’attends !

Total: 115,00 €

115,00 € 
par invité

58,00 € par enfant

Avis

5.0
1 avis
Antonella nous a ouvert les portes de sa maison et a été très sociable et professionnelle. Le repas que nous avons préparé était excellent.

Traduit du Anglais

Rosemary - octobre 2025

Vous recevrez l'adresse exacte après la réservation
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Antonella

Cesarina depuis 2025Ville: San Martino delle Scale (PA)    Langues: Italien, Anglais, Français
J'aime surtout cuisiner des plats à base de poisson, peut-être parce que c'est mon mets préféré. Étant originaire du Molise et vivant en Sicile, ma cuisine est un mélange des saveurs et des traditions des deux régions, allant de la viande au poisson, sans oublier les desserts. Dans tous les cas, je préfère les plats au goût équilibré, sans excès d'épices ou d'assaisonnement !
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